近期市內“菜籃子”呈現兩大特點——
本報訊 記者孫晶、實習生朱楠洁報道：葉菜价格一降再降。昨日，記者從多個市場了解到，葉菜已經處于收尾期，价格達到最低，而瓜豆品种依然不丰富。有業內人士表示，葉菜供應將于下月中旬進入青黃不接的“春淡”期。
記者昨日在天平架肉菜
市場看到，菜心只要一元一斤，莧菜為1.5元一斤，其他葉菜价格均低于2元，比前段時間平均三元每斤的价格下降接近三成。据一蔬菜供應商介紹，連日菜价一路下跌。西洋菜等降幅較大的葉菜零售价格，比上周下降了約有四成。生菜、西洋菜、菠菜等從本月10日的2-3元/公斤，下降到0.8-2.5元/公斤，菜心、小白菜等价格也有兩成左右的降幅。平均价格基本与去年同期持平。
有消費者反映，瓜豆類的品种量明顯不如葉菜類。記者在多個市場看到，只有少量的冬瓜、苦瓜有銷售，豆角和絲瓜很少見。先烈路肉菜市場的檔主王先生告訴記者，如今廣州蔬菜市場，外地瓜占了多數。其中以海南瓜居多，而且价格貴，尤其是豆角和絲瓜，品种進多了，擔心賣不出去。記者在檔鋪前留意到，詢問瓜豆的顧客比較多，但是由于品种甚少，不少顧客買不到想要的瓜豆。
經常買菜的張太抱怨：“昨天我去長壽市場買菜，發現几乎所有的瓜豆都漲价了。平時价格不超過1元/斤的冬瓜，如今也賣到2元/斤。”在太平沙肉菜市場，記者轉來轉去，只發現一檔賣冬瓜的。
對此，江南蔬果批發市場副總經理黎家健分析，往年3月份，受天气影響，廣州市場都不見有本地瓜豆賣，一般要到4月初才開始上市。今年由于受到前段時間持續寒冷天气影響，本地的瓜苗被凍死了近三成。目前，廣州市場上瓜豆類商品主要靠海南、湛江等地供應，導致价格上漲。有業內人士認為，本地瓜豆估計要到6月才能大量上市。而現在的葉菜已經處于收尾期，相較早先時候的葉菜而言，口感和品質都稍微遜色，再加上天气持續暖熱，蔬菜生長迅速，因此葉菜价格一降再降，但現在的价格基本接近底線，不會再下降。黎家健估計，預計到4月中旬，大部分葉菜將逐漸退出市場，進入青黃不接的“春淡”期。
（編輯：Winzi）
