文/依依
雖身處廣州這美食之都,但新奇趣怪的美味,是屬于周末、節日或者夜晚的,每天中午,我們更多是在跟快餐打交道。辦公室里,沒有誰不是攢下好几張“快餐紙”(快餐點餐單)的。果腹是最大目的,味道是其次了,送餐服務態度倒值得讓人回味,甚至乎,有點似鄰里相處,好的坏的一一記在心頭。
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前那段陰冷徹骨的日子,人巴不得躲在被窩里,飯菜一從鍋里出來就冷掉,大家都想吃點熱暖的食物。公司附近就有兩家洋快餐連鎖店,送餐保溫措施不錯,便成了集体訂餐的首選。某次首先致電距离較近的M記,步行不需10分鐘的地方,卻要求支付的士送餐費!再打電話到稍遠的K記,雖有推托,但還是答應了送餐,由于我留錯電話,送餐小姐還冒著寒風走了兩回才把快餐送到。吃著還熱暖的雞翅,想起送餐小姐電話里焦急的語气,心里暖乎乎,對這家快餐店有多了一份感激。規章之外,是人情冷暖。其實我們要的,不過就是那一點溫暖。
說到人情冷暖,朋友阿明有話說:“別以為店越大越好,有時候小店更有人情味。”阿明所在的廣告公司,附近有不少快餐店可供選擇。一些連鎖餐館快餐送餐條件多多,不是需要消費滿一定額度才送,就是索取額度不低的士運送費,中午高峰時候,點餐起碼得提前一小時訂。小食肆反而靈便,一個電話過去,10分鐘內來一輛外賣自行車,粉面都是湯、粉分開,保持食物的口感,并及時拯救了餓扁了的肚子。久而久之,阿明手机里會有一兩家小店的電話,作為急救五臟廟之用;阿明也成了一家小店的老顧客,大名出現在小店的備忘白板上。
要在廣州吃煲仔飯當然不難,但鮮有原裝外賣,只有老區的小店會連煲送過來,下午他們還特地跑多一趟,回收空煲。實在送得慢,訂餐的時候給你先打個底:“好多外賣要送,最快要30分鐘后才能送到,得唔得啊?”一句話,讓互相体諒變得容易。可惜老區小店几乎都沒有分店,外送區域相當局限,并非時常可享受到。
如果可以,誰愿意天天吃快餐?幸而送餐還有這樣的体貼,讓我們吃在嘴里,暖在心頭。
(編輯:yu)