團年飯今年吃出新意；“居家團年”重新受寵
本報訊 記者許靜報道：過年在外吃團年飯是不少廣州市民的習慣，不過今年酒樓團年飯“縮水”卻成為食客反映最集中的問題。有市民認為，雖然近來菜价上漲可以理解，但關鍵時刻能保持一貫品質才是酒樓留客之道。
昨天晚上，廣州知名酒樓大都座無虛席
。廣州酒家、陶陶居、南園酒家、幸運樓等老字號酒樓更是做足兩輪。7時多，廣州酒家体育東分店就有食客在等候第二輪入場，不少臨時到來的食客都被婉拒，酒樓咨客告訴記者。
除夕首次被納入公眾假期，中午吃團年飯成為今年除夕一個新現象。不少酒樓反映，往年很少有客人預訂的年三十午飯飯市也几乎訂滿。有客人表示，中午吃團年飯，晚上才有足夠的時間逛花市、游珠江。
記者了解到，除了到酒樓吃年夜飯，今年從年三十開始放假的市民也開始重新自己動手操持年夜飯。福今路菜市場雞檔檔主昨天上午告訴記者，已經賣出百來只了，來買雞的市民比往年都要多。
趙女士今年春節從河南到廣州來陪儿子過年，她也學著本地主婦買了雞和生菜：“今天晚上包點餃子，再做几個菜，河南廣東的年俗都能照顧上。”而住在番禺的市民李小姐則是地道的廣州人，她和全家15口人一起烹制了一桌居家“團年大餐”，“大家分工合作，買菜、洗菜、做菜，從早上忙到下午，雖然有點辛苦，但一家大小非常開心”。
（編輯：日京）
