年貨巡禮中篇

在年貨酒類專柜,張裕、長城、王朝等國產品牌仍占据主要地位,但是外來品牌變得咄咄逼人。近日,來自西班牙的金蝴蝶(禮盒)配以精美、時尚的外包裝,猛攻年貨市場,某大賣場的銷售人員說,平時每天售出二三十瓶,現時達到100瓶以上,許多顧客喜歡將它作為饋贈禮品 朱浪 徐欣淨 攝
本報訊 今年的年貨价格普遍比去年上漲一成,不少市民表示今年購買年貨的預算比去年有所增加,也有部分厂家為了保住市場份額,將眼光瞄向了“實惠型”的路線。
价格普漲一成多
今年元旦前后,腊肉、腊腸、餅干、糖果、咖啡、飲料等多种食品的价格都有所調整,多家超市負責人表示,過去几年年貨漲价的勢頭都不明顯,今年漲价主要是原材料的成本壓力傳導所致。据了解,今年年貨价格普遍上漲一成多,不少散裝糖果价格上漲近4%,一些進口糖果、餅干的售价漲了10%以上。在百佳超市年貨專賣區,一些比較受歡迎的散裝糖果、餅干普遍賣到35-40元/斤,比去年漲了七八元。雀巢中國公司早前也宣布,從元旦起在國內調整咖啡、奶制品、巧克力三類產品的价格,漲价調整幅度約10%。國內一些飲料企業的產品价格也有小幅上調,升幅在0.3-0.5元。
此外,海味干貨的价格也有所上升,干瑤柱從去年的每斤160元升到今年的280元,花膠也貴了將近上百元,漲幅最大的莫過于腊肉(味),部分高端腊腸的价格同比增長了八成甚至一倍。
傳統年貨講實惠
据了解,作為傳統年貨,腊味增加了針對市民消費的中低端產品數量,皇上皇如意吉祥禮盒、滄州腊味四式禮盒、金麒麟醬香腊肉、金麒麟金玉滿堂腊味禮盒等,售价從30多元到40多元不等。廣州酒家的豉味腊肉、如意腸等大眾路線的產品,也深受消費者歡迎。業內人士表示,消費者越來越喜新厭舊,年貨的品种也越來越多,對傳統年貨构成了“威脅”,在漲价的壓力之下,“年糕、蘿卜糕、馬蹄糕等傳統年貨,在成本上不會有很大的上漲壓力,而且買來送禮也應節,會吸引一些講求實惠的消費者。”
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