文/丰和　宁波

涼風習習，适爽的气候不經意間將覓食饕餮的味蕾調動起來，輕松自由、丰盛多樣的自助美味無疑成為新一輪饕餮盛事的開始。說道自助餐，想必在大多數人的意識中都會出現“四海一家”。的确“四海一家”的自助餐憑借著丰盛的內容博得了眾多食客的青睞。近來“番禺四海一品”的面世，無疑是四海一家國際美食之都的又一傾力手筆。

四海一品在環境裝飾上，以岭南傳統家居為基礎并進行了多方位的結合、延伸，呈現出一副現代語言与地域個性相結合的中西合璧式的新岭南風貌。特邀林藍女士作為藝術總監，以“廣東非物質文化遺產工藝品類”為配飾主線，以“傳統精美，現代大气，地域性及多樣性”為設計主調，并大膽使用“黑、白、灰、紫”等色調，給人以渾然天成的大家气派。木船獨特的魅力詮釋著嶄新的空間感觀，展示著和諧、現代与傳統相融的岭南文化。

餐飲區共分三層，每一個空間都給人不同的感受。首層13米高空間宴會大廳，可同時筵開百席。傳統岭南風格提純的抽象符號，古韻、朴實的砂岩，不僅气勢磅礡，同時也不失岭南文化底蘊。据餐廳負責人介紹，宴會服務還配備了專業的宴會策划師，為賓客提供“量身定做的宴會”。這般苦心則盡顯其“四海一品，宴會一品”的經營理念。二、三層數十間各具岭南情調的臨江貴賓房，以陽江漆藝、佛山陶藝、廣東樂器為主要材料，風格大气堂皇，并且貴賓房中還配備獨立的廚房。据介紹，還提供專屬、專業的廚師現場烹制美食。可見服務的無微不至。

番禺四海一品，正在打造著一場美食的盛宴。其以粵菜為主題，更融合了珠三角新派岭南菜式，全情体現新岭南風情的美食精髓。品香气四溢的“避風塘”炒蟹，有著讓味蕾陶醉的“香”；健康養生的“菜汁系列”菜式，有著讓味蕾迷戀的“濃”；每天新鮮運到的野生淡水大魚王，有著讓味蕾欣賞的“鮮”。暢游在美食的世界里，自由作伴、美味相隨。

(編輯：CY）