●沙面:情調至上的30歲
【對于30歲女人的印象,就該像劉若英一樣,溫柔而美麗,成熟而知性;而她們流連覓食的地方,就該像廣州的沙面一樣,充滿風情与魅惑。或許,更准确地說,她們并不是在覓食,而是在尋覓一种情調。】
在沙面這個具有濃郁异國風情的地方,
有這么一間餐廳,它高調地標榜著淳厚的中國情怀:紅燈籠、綠帳蓬、金銅鑼,無不展現著獨特的江南風情;菜式极盡詩意,在味蕾的輕触一剎,仿佛置身江南水鄉中,唇齒間余留著江南的味道……于是乎,其名曰:“嚼江南”。
“嚼江南”大大發揮江南菜式之長,最近新推出的豆腐宴,一道看起來簡簡單單的素烤獅子頭卻是內有乾坤,一口咬下,沒有滿嘴糯軟的肉,取而代之的是豆腐、冬菇和青菜。另外特色的即撞豆腐花,用餐廳自家浸發黃豆磨漿撞成,配上桂花糖水,淡淡的甜味伴著濃濃的豆香!
若想增加甜蜜指數,可以試試車站餐廳。置身于仿列車設計的主題餐廳里,總讓人想起電影里面那無數的浪漫邂逅。車廂分兩節,皆仿制上個世紀的豪華洲際列車而成。候車室就是主題餐廳,門口放置的歐洲暖气爐,牆上挂著的蒸气机車年代的黑白火車照片,猶如時光倒流,讓人慨嘆歷史的變遷。至于車廂后的站台,則被布置成了一個露天的coffeeshop,桌子不多,間隔寬闊,可以一邊欣賞沙面島的歐陸風情,一邊与情人細細談心。
“泰珍牛橋”,就在沙面河涌小橋不遠處。環境給人留下最深印象是,進門大廳的屏風上供放著的泰國四面佛,還有牆上挂著的泰國“拉瑪五世”和“拉瑪九世”的畫像。泰國菜以獨特的酸辣風味出名,講究熱帶香料的運用。因此牛橋的老板,不僅從泰國請來了名廚,還從當地帶回了全套純正的泰式香料。雙管齊下,保證了出品的原汁原味。