曹鑒燎強調，“五小”行業年內必須建立台賬制度
本報訊 記者周樂瑞、通訊員陳偉秋、實習生張瑩璇報道：節后第一天，副市長曹鑒燎突擊檢查了多家小士多、小食雜店，發現多家商鋪沒有規范的進貨台賬。曹鑒燎強調，各個行業尤其是“五小”行業年內必須建立健全台賬制度。
“停一下，我要看看這
家士多。”在江南果蔬批發市場，曹鑒燎對一家小士多來了個突擊檢查。當發現這家士多把營業執照“藏起來”時，曹鑒燎當即嚴厲批評說：“無論多小的經營單位，都要‘亮證經營’。”
突擊檢查槎龍綜合市場的一家食雜店時，曹鑒燎發現這家小店沒有規范的進貨台賬，只拿出了亂糟糟的几張進貨單，連進貨的地址都沒有。“万一這些食品銷售出去，有人吃了中毒怎么辦？進貨沒有規范的記錄，無從追究！”曹鑒燎說，“‘亮證經營’和檢查台賬是工商局今年最重要的檢查任務，不單在城市，在農村也要普及，由政府統一印制台賬記錄本，年內一定要所有的大小食品經營單位建立起進貨台賬制度。”
除了江南水果批發市場和槎龍綜合市場，曹鑒燎一行還察看了廣州醫藥有限公司黃金圍物流中心和白云區石井鎮大朗村待建的豆制品加工場等地。他表示，廣州是農產品消費大市，必須大力抓好農產品產銷環節的質量安全監管工作。
（編輯：左左）
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