北京
朝陽醫院營養科宋新醫師介紹說，蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，還有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩种功效很好地結合起來，不失為一种美容食品。
日本著名營養師中澤琉美對蜂蜜柚子茶也有很好的研究，她在《美人食材》一書中，將其稱為“黑色素斬草除根”的食品。她的觀點是色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C与L－半胱氨酸這兩种成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。
宋新醫師認為，任何一种食品，無論具有什么樣的功效，都不可能吃上三四天就能達到立竿見影的效果。比如，依靠服用蜂蜜柚子茶實現美白祛斑的作用，最好能堅持服用一段時間。
由于蜂蜜有潤腸的作用，脾胃虛寒的人在服用時，要注意把握量，過量會造成腹瀉等不适症狀。相比之下，對于經常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶的量可以适當多一些，剛開始喝的時候，自己摸索出一個适合的量，再按固定的量堅持服用一段時間。
中澤琉美的觀點則是堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變体質”的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而“對症”的食物則能斬斷黑色素的根，使制造“黑色素的工厂停產”，這樣的美白效果才會更長久。（健時)
（編輯：子琦）
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