有關人士指出,行業向商務用酒傾斜,一方面緣于商務用酒市場快速增長,另一方面是商務用酒增值空間比傳統酒要大
隨著越來越多的國內酒類企業紛紛漲价主打“高端牌”,商務用酒的概念接踵而來。而且,目前的競爭已經不局限于國內品牌之間的競爭。
在剛剛舉辦的“首屆中國(廣東)商務用
酒高峰論壇”上,專家們紛紛表示,作為酒業中細分市場的商務用酒,競爭日趨激烈,中外品牌對壘格局初現,國內企業如果不能及時調整策略,扎實營銷、培育品牌,國內商務用酒市場遲早將會拱手讓人。
高端市場細分出“商務牌”
做高端,才有利潤和競爭力,尤其是對于希望做品牌的企業,這一點早已經達成了共識。近年來啤酒、葡萄酒、水果酒等低酒精酒种發展較快,白酒產量占整個飲料酒總產量的比重逐年下降。整個市場的變化,帶來了白酒行業產品結构的根本性調整和改革,加上國家出台的相關政策影響,白酒行業低檔白酒的產量近年來大大縮減,而高檔白酒的產量卻大幅增加,品牌數量也逐年倍增,行業競爭日趨激烈。
但是,如何做高端,不是單純提价即可,商務用酒成為一個突破口。記者在論壇現場了解到,雖然商務用酒在國內還是個模糊的概念,商務用酒的場合也沒有固定化模式,更沒有像西方的餐飲酒類市場一樣,由成熟的几大品牌統一涵蓋,但是在國內,80%的中高端酒因商務活動而消費掉,成為各類酒企爭相搶奪的目標。
“行業向商務用酒傾斜,一方面緣于商務用酒市場的快速增長;另一方面是商務用酒的增值空間比傳統酒要大。”廣州珠江云峰酒業有限公司副總經理楊林分析認為。
洋酒國產酒競爭激烈
“商務用酒已占据白酒銷量約80%的市場份額。其中,中高端白酒更是占据了商務用酒的七成以上。此外,隨著商務用酒對品質要求的提高,由產品价值的提升帶來了巨大的价格空間,更為品牌酒帶來了更大的溢价空間。”一位參加論壇的業內人士認為,這不僅吸引了傳統大中型白酒企業紛紛推出高檔品牌,低酒精酒种也開始打造自己的高檔地位,而洋酒更是憑借強大的品牌优勢搶攻商務用酒市場。
經營芝華士、皇家禮炮、馬爹利等國際品牌的保樂力加傳播總監王玨認為,洋酒品牌一直定位中高端市場,實際早已進入商務用酒市場,強大的品牌优勢和巨大的資金投入,多年的文化底蘊和丰富的營銷經驗,為洋品牌進入國內市場提供了堅實的基礎。
國產商務用酒也有多個品牌爭搶市場。在白酒方面包括茅台、水井坊、小糊涂仙、王者SOD活力王酒等,在葡萄酒方面包括金蝴蝶葡萄酒、長城葡萄酒、王朝葡萄酒等,低酒精度的啤酒包括青啤、金威等等。
“對商務用酒,國內酒類企業目前還停留在概念炒作上。”有參与論壇的業內人士提出了自己的看法,“其次,對商務用酒定位模糊,這是一個弱點。因此,加大品牌號召力,打通銷售渠道,形成獨特的品牌內涵,則是主攻方向。”
本報記者 程行歡

在西方,商務用酒市場已經發展得較為成熟
(編輯:敏華)