酒樓鴨食生意大受影響
本報訊 記者許靜、實習生郭奇瑤報道：禽流感疫情确診的消息公布后，番禺酒樓食肆首當其沖大受影響。昨天是禽流感确診消息公布后的第一個周末，向來是周末有車一族覓食胜地的番禺卻在大熱時節感到了“涼意”。
番禺酒樓生意遇冷
昨天，到番禺
吃飯的人明顯減少，“往常周末都有很多廣州市民自駕車過來吃飯，這個時間段本來也是吃飯的高峰，但今天還是少了很多人。”匯景酒家的工作人員告訴記者，這些天鴨類食品一直是酒樓的特价菜，雖然价格便宜很多，但基本上還是無人問津，“很多顧客對禽流感存在恐懼心理，現在都不敢碰鴨子了”。香江酒店有關負責人同樣表示，除了個別偏愛食鴨的顧客外，其他人點菜時基本都不點鴨子。除了鴨子菜式的消費減少，禽流感還影響到番禺區酒樓食肆的整体客流量，“以前周末要等位，今天都沒坐滿”。
市內酒樓生意如常
与此相反，廣州城區內多家酒樓負責人都十分肯定地回應：禽流感對生意影響不大，价格、供應甚至銷售都保持正常，中秋節的雞鴨照常推出。
蓮香樓的負責人告訴記者，雖然番禺地區出現了禽流感，但由于市場貨源充足，他們進購雞鴨等的渠道主要是廣州市內供貨商，所以酒店的生意沒有受到什么影響。陶陶居的工作人員也表示：“有個別的顧客因禽流感的影響而拒絕吃鴨子，但所占比例很少，對酒店不會造成什么實際損失。”而專門經營鴨食產品的久久丫鴨頸王有關負責人對記者說，這兩天尚未受到沖擊，至今也沒有顧客因禽流感而對店里的食品提出質疑。
記者多方了解發現，目前廣州市內絕大部分酒樓雞鴨等肉食的价格未見下跌。中秋團圓飯中雞鴨照常推出。
這几天燒鴨不太好賣 朱文海攝
（編輯：Robby）
