——江門五邑蒲葵高爾夫球會執行董事李炳林專訪

文/本報記者　彭浩　實習生　熊■明

“現在很多球會硬件上來了，軟件卻一直沒能跟上。”——李炳林

在廣東的五邑地區，秀美的風景不少，但高爾夫球場并不多見。江門五邑蒲葵高爾夫球會，便是五邑地區

球場管理就一個字：累

“你問我管理球場最大的感受是什么，”李炳林苦笑了一下，“就是一個字，累。”

從五邑蒲葵高爾夫球會的建設，我們不難看出身為經營者的李總為何喊累。早在上世紀90年代初，五邑蒲葵球會就開始籌划。可是因為多种原因，1998年才開始正式動工，2000年才真正把27個洞全面對外開放。即便是球會落成開業了，內部的管理還有諸多不協調的地方，員工的流失率很高。

2006年，董事會決定讓李炳林接手五邑蒲葵球會。雖然之前并未管理過球會，但11年的球齡加上圈內的人脈，讓沒有准備的李炳林不得不“走馬上任”。“以前我做過很多行業，酒店、餐飲什么的都做過。可沒有一門行業像高爾夫球場這么复雜。”李炳林總結說，一個球場的管理包括“農林牧副漁，工農商學兵”。單在他下面平行的部門，就有30多個，“一出問題就頭都大晒”。

上任之后，深感經營球場繁瑣的李炳林決定從內部運營開刀。“我們是服務行業，根本就是靠服務取胜”。用他自己歸納起來的十六個字就是，“人心所向、部門合作、加強溝通、管理到位”。球會是一個合作度极高、部門間溝通度強的行業。“客人進大門涉及保安部，然后到泊車、接包生、出發台開卡、餐飲服務、客人更衣，最后到出場，已經涉及差不多十個部門了。如果留不住人才，留不住人心，各個部門沒有合作的精神，一個部門的問題就搞死你了。”李炳林感慨地說，“你說，這樣累不累？”

主動求變，唯一不是永遠

在五邑地區，蒲葵球會是最早出現的高爾夫球會，而且一度是當地唯一的球會。說到這個“唯一”的時候，李炳林非但沒有多少驕傲的神色，反而又將眉頭擰了起來。

“現在是唯一，以后肯定不是，”李炳林說得誠懇，“所以還是要主動變化，才能做得更好。”在圈內，已有7年歷史的五邑蒲葵球會算是比較“老”的一家。單靠高爾夫球場吃飯，顯然是不夠的。接下來，圍繞著球場將建起一座商務度假旅游區。“會所改建，搞成超五星的酒店。停車場建到地下，地面改造成觀光、休閑區……”不過，歸根結底，球場本身的硬件才是重頭。在當初籌划的時候，五邑蒲葵球會就找來“金熊”尼克勞斯進行設計。之后几年，“按照國際標准開燈光夜場吧，盡量走在別人前頭。”說這話時，李炳林還是淡淡的表情。

大的方向要變，小的細節同樣不能忽略。“個人對高爾夫的愛好真的很重要。”李總誠懇地對筆者說。因為會打、愛打、能打，所以才能了解客人的需要，才會知道客人在意什么、看中什么。在李總看來，小至沙坑的沙也有一番講究。很多球會都選擇成本較低的河沙，但是河沙具有黏性，并不好打。而五邑蒲葵就會選擇細規格的棕沙，以滿足客人的高要求。而且在草坪的保養上，球會從不吝嗇，“每施一次肥，都要用万來計算的”。

五邑蒲葵的主動求變，其實就是為了迎接競爭。不過，在李炳林看來，雖然競爭是客觀存在的事實，但各個球會之間“不應該存在太激烈的競爭”。因為每個球會都有自身的特點，都會有适合的人群。

做球場最怕什么？

“管理球場啊，比養個老婆還辛苦。哈哈！”雖然一直說苦說累，但李炳林在采訪中也有開怀大笑的一刻，比如說到做球場最怕什么的時候。

“你是廣東人，該知道台風多厲害了吧？”李總故作神秘地說。高爾夫球場的“面子”，就是那連天碧綠的草坪。可地處台風高發地的廣東地區，五邑蒲葵球會每年都少不了要与台風對抗到底。“哇！你真是沒見過啊，台風過后，整個球場好像以前鬼子進村一樣夸張！”說到這里，李炳林的手指向遠方，似乎面前就是台風過后一片狼藉的球場。言畢，他自己又笑了起來：“一場台風，又吹走了不知多少万。”

同行攜手，大家才有發展

對自己，對球會，李炳林更多時候只是一問一答。但在說起業內的經營環境時，場面頓時變成李炳林在發表演說。作為一個居安思危的人，李總深感圈內畫地為牢、各自為戰的弊端，“再不改變，以后就會衰落了”。

“高爾夫，是有歷史文化的，要講究禮儀和相互溝通。”李炳林深有体會地說。在高球發源地的西方，高爾夫被稱為“紳士運動”，因為打高爾夫不僅代表的是身份、地位，更代表一种禮貌与風度。“現在國內打球的人多了，但是真正的高爾夫精神還沒有跟上”。

更讓李炳林擔心的，是球會之間缺乏溝通和聯系。在這樣的背景下，球友的言行素質非但沒有得到制約和提高，反而會被放縱。在這個問題上，李炳林又說起那次讓他惱火的經歷。當時，一名韓國客人在球場上大發脾气，几乎發展到動手打人。按照慣例，這樣的客人早就應該被請出球場。可當球會方面對其提出勸諭時，這位客人非但沒有認錯的意思，反而囂張地表示自有其他球會愿意以更低的价錢邀請自己去。無奈之下，李炳林只能使出最后一招。“當時我對他說，我這里不歡迎你，你到別的地方打球當然可以。但我要給你們韓國領事館寫信，通報你在我們球會的無理行為”。見到李炳林如此強硬的態度，那名韓國客人最終不得不低頭認錯。

事情雖然已經解決了好久，但在李炳林心里，卻留下了一個疙瘩。“如果我們的球會之間能加強溝通，很多問題都好解決。就像西方的球會，業內都有一張黑名單，列明球品不好的顧客。無論這些人到哪里，都會被拒之門外。直到一定期限，真有改過的表現，才能從黑名單上摘下。現在我們國內的球會就是缺乏溝通，反而變成很無謂的對抗，甚至搶生意。到頭來，顧客素質不高，吃虧的還是球會”。

面對國內高球業的种种問題，李炳林有种“恨其不爭”的气憤。他無奈地表示：“現在很多球會硬件上來了，軟件卻一直沒能跟上。”作為高球的管理者，他能做的只有提高自己球會工作人員的素質，進而影響會員，希望走得更遠些……但畢竟，一個行業的問題影響到的是所有的從業者，一家球會好不是真的好，行業好了，大家才有大發展。

記者手記：明白人的不明白

采訪當天，李炳林一身球友的標准打扮。身材高大，卻話音不高，語速很慢，眼神中流露著生意人的精明。雖然只是第一次見面，但沒聊多久，他就跟筆者像老朋友一樣滔滔不絕，說出的都是大實話。

不少球會都對經營情況避而不談，李炳林沒有。因為他不明白，為什么自己做其他行業都能賺錢，來到高爾夫球場就一直虧損；他也不明白，為什么高爾夫不能按照体育運動的標准來征稅，反而要承擔比其他運動更高的稅率；他更不明白，為什么業內老死不相往來，令“蛋糕”始終做不大、做不好。

那么多的不明白，卻正說明了李炳林是個明白人。

對一名生意人來說，看出問題的症結所在卻無法以一己之力解決，這樣的感覺并不好受。“再這樣搞下去，以后這個行業就要走下坡了”。現在，最讓李炳林快樂的，是看到球友們滿意地离開后，過段日子又回來打球。然而這樣的快樂，卻是建立在球會艱難維持的基礎上的。或許什么時候李炳林把“不明白”都搞明白了，那時候才會得到更大的快樂。

（編輯：yu）