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休閑食品中秋赶場
金羊网 2007-09-20 14:39:48

月餅降价促銷待發 禮品市場開始啟動

本報訊 在家樂福、百佳和華潤万家等超市,中秋禮品專區成為了各個賣場里最搶眼的區域。

事實上,除了月餅之外,中秋禮品市場所囊括的商品已經越來越廣,不僅將腊味、干貨、海味、食用油和保健食品等納入了“中秋專區”,餅干、乳飲料、巧克

力等休閑食品也同樣搭上節日銷售的快車。

禮品市場兩极分化

記者在各大超市和賣場留意到,今年月餅等中秋禮品在銷售价格上呈現出兩极分化的趨勢,不少月餅都已經在打折促銷,降价幅度最高達兩成,同時也不乏有售价接近千元的禮品籃。

在員村的家樂福,店里早早在中秋專柜附近打出“低价分享好禮”的口號,榮華、蓮香樓、廣州酒家、陶陶居、粵皇、美心等月餅都有不同程度的降价促銷,其中降幅最大的達到21%,其他品牌月餅也有從3-30元的減价,或打出“買一送一”的口號。還有一些新品牌為了爭奪市場份額,售价普遍不高,20多元就能買到一盒月餅。促銷員表示,今年中秋禮品市場的价格普遍与往年持平。

在東風東路的百佳超市,折后售价在150元以下的月餅占了大多數,各种禮品籃包括酒、煙、茶、巧克力等,售价在310-1500元。在天河的華潤万家,某冰皮月餅售价從348元降至218元,降幅達37%。售价為238元的鮑燕月餅則打出了“買一送一(普通裝)”的优惠,其他品牌月餅打折后的售价基本在20-200元。有消費者表示,感覺今年的月餅和節日食品的价格沒有想象中的那么貴,在品种方面比往年的選擇似乎更多了。

業內人士預計,從本周五開始將達到中秋節前的銷售最高峰,各商場這几天也已加緊備貨。此外,作為中秋節日商品之一的食用油,也終于走出前几個月价格居高不下的局面,部分產品价格開始出現下降趨勢,某品牌5升裝調和油的价格從68.5元降至59.3元。

休閑食品搭上快車

除了月餅、茶葉、酒類、腊味等傳統節日商品,今年中秋禮品市場比往年有所擴大,不少餅干、膨化食品、飲料、果凍等休閑食品也都搭上了中秋節日銷售的快車,一些大包裝的飲料和各類零食也成為市民節前采購的熱門品种。

主推乳酸飲料的美樂多公司介紹,目前已進入今年的銷售旺季,所有生產線已滿負荷生產。此外,各种蛋卷、曲奇餅、薩琪瑪和巧克力等各种休閑食品也成為節日旺銷的商品。

業內人士分析,人們過節的意識和以前有所不同,以前特別講究傳統食品,現在除了傳統節日食品之外,每逢節日各類食品的銷售都非常暢旺,主要原因一方面是人們生活的內容和范圍越來越廣,消費習慣也有所改變,另外商家也越來越懂得在節日營銷上動心思。文/記者黃海云實習生羅夏希

9月7日晚,《十二生肖慶奧運》大型燈組亮相淮南市龍湖公園中秋燈會陳彬攝

■新聞鏈接

□劉易

价格穩定 花樣翻新

在北京、上海、重慶等城市,100元左右的實惠型月餅受到市民普遍歡迎,某品牌月餅的導購員說,今年賣得最好的兩款月餅,价格分別為90元和80元。

在北京市場,除了部分散裝月餅有适當上調,月餅价格整体變動不大,稻香村盒裝月餅价格基本沒變,大三元月餅兩款低价禮盒上調10元,而兩款高价禮盒下調10元;全聚德、宮頤府等分別下調了部分高檔禮盒的价格。

業內人士認為,從各大主要月餅品牌來看,漲价幅度最多不超過10%。

近年來月餅种類漸趨丰富,据不完全統計,今年新上市的月餅比往年新增口味20多种,其中大部分都打出健康營養概念,如星巴克新推出綠茶、咖喱、奶酪等新品种,稻香村新增蓮藕、藍莓、海苔等,全聚德推出木耳烤鴨等。

“個性化月餅”也是今年市場上的一個亮點,如可以將公司的標識印在月餅上,或將親朋好友的名字制作到月餅上,還可以將月餅模板送給顧客,以作紀念。

高价、搭售盡現网上

部分月餅厂商把高价及搭售月餅行為轉移到了网上,重慶某五星級酒店在网上銷售价格為1688元的“皓月名士禮盒”,經銷員表示這款月餅禮盒包裝豪華,除月餅外還搭送一瓶馬爹利名酒和一套普洱茶及茶具。

网上的月餅搭售行為五花八門,手段也更加隱蔽,如一款名為“嘉里中心月餅”的禮盒,搭送紅酒、中華煙、茶及貴賓卡;某酒店月餅禮盒配送一瓶國窖1573、景泰藍刀叉及玻璃酒杯。

上海工商部門近日公布的執法檢查結果顯示,网上銷售月餅的違規“搭售”現象突出,搭車銷售的商品五花八門。

一些經銷商以“附贈”為名,實際上卻把“搭售”商品的价格一并計算在月餅銷售价格內,部分“附贈”商品的价格,甚至遠遠高于月餅本身的价格。

在“上海月餅團購网”、“元祖食品网”、“亞佳禮品网”等网站,与月餅搭車銷售的商品,除了進口紅酒、茶具、泰國燕窩、鍍金刀叉等,個別月餅還“搭售”价格不菲的野生人參,最高的達到每盒1500元。

■相關言論

出現在河北某商城的“黃金月餅”,并不是用面粉和餡料做的,而是用黃金打造的,其實就是一件工藝品,“是一种高檔中秋禮品”。

很顯然,如此月餅早已背离了食用本質,背离了大眾基本消費需求,就是想方設法讓月餅這种普通食品變成高檔禮品。這种由月餅變形的高檔品,以中秋節為特定時机,往往成了“節日腐敗”的溫床。

這些鑲金裹銀的另類月餅,多為送大禮之用,工薪階層、困難群体絕對消費不起。“黃金月餅”之類不是被公款消費派發給職工,就是更多被行賄者做了“禮品”而已。

在“黃金月餅”的背后,掩蓋的是另類腐敗———對那些有所求又不好明示、想送禮又怕惹人眼的人來說,給腐敗者送“黃金月餅”,似乎再好不過了。對此,有關部門不能坐視不管。紀檢監察部門應順藤摸瓜,緊緊盯住“黃金月餅”之類的流向,用反腐利劍刺穿它包裹著的“腐敗餡”。(董張)

(編輯:子琦)

 
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