目前全國共有食品生產加工企業44.8万家，其中有規模以上食品生產加工企業2.6万家，產品市場占有率為72%；規模以下、10人以上企業6.9万家，市場占有率18.7%；10人以下小企業小作坊35.3万家，市場占有率9.3%。
上半年，食品工業總產值累計12816.2億元幣，同比增長29.9%，啤酒、食用油、飲料、味精等食品的總產量
位居世界前列。去年食品工業主要產品的產量分別達到：小麥粉5193万吨、食用植物油1985.5万吨、鮮冷藏凍肉1112.5万吨、乳制品1459.6万吨、啤酒3515.2万千升、軟飲料4219.8万吨，同比分別增長28.2%、17.5%、24%、23.5%、14.7%、21.5%。
（編輯：子琦）
