木青青/文圖
一周的忙碌,快節奏的生活,連吃飯都是匆匆,只有在周日的早上,放慢了腳步,放松了心情,也才有時間從容地給家人煲一鍋充滿愛心的湯,滋潤一下干燥的親情。
半斤牛肉切成大塊,用開水過一下撈起,鍋中重裝上大半滿的冷水,牛肉放進去,再放几片姜,大火煲開,再轉成小火,慢慢地熬。
在
此期間,一只土豆切成粗獷的大塊,一只西紅柿也是沒章法胡亂的切塊,流著淚細細地切一只洋蔥,強睜酸楚的眼和著心酸將洋蔥用油炒熟,炒出香味來。
漫長的等待中,看完一本風与樹的歌,女儿預習課本,寫完了她的家庭作業,牛肉的香味逐漸的彌漫,將牛肉撈出來,切成小小的方快,再將土豆、西紅柿、熟了的洋蔥一古腦倒入鍋中,大火煲開,再重新開始長久的煎熬。
等到陽光在窗外明朗燦爛,等到早晨的時光不能再現,等到一鍋的分明互相融合,等到再分不清彼此,等到骨肉均勻,你中有我,我中有你,等到冰冷的心慢慢的柔情,蜜意緩緩的升起,等到再不記起曾經的負心和傷感,再去加上适當的鹽,就是一鍋美味濃情牛肉湯。
女儿喝完對我說:“媽媽,我肚子圓滾滾,用針一扎就會漏水。”
(夏天/編制)