□蜈蚣

股市的帶頭大哥栽了，食市的帶頭大哥也栽了，應驗了電影《小兵張嘎》所言“別看你今天鬧得慌，小心將來拉清單”，只是后一個大哥沒有前一個大哥風光———法律專門為他制定了一個犯罪的品种。

本月2日，本欄抨擊了方便面的漲价現象，稱之帶頭大哥是用了引號的，這回不需要引號了，它与那位帶

兩位“大哥”犯了同樣的錯誤，已決意做婊子了，就不要貪戀貞節牌，何況自己還沒有取得合法的身份，結果呢，發改委一聲“深查”，害得眾多的“方便面”赶忙調价促銷。

早些時候，方便面行業已有人向外“爆料”，一時大嘩，現在有地方政府加以考證，西安市物价部門對一家方便面厂家進行了調查，結果顯示上半年其方便面生產成本漲幅不到5%，而零售价則上漲了20-40%；此外，該方便面企業自報生產成本為每袋1元，經核定應為0.66元。

此時，看著“方便面”的狼狽相，“食鹽”掩嘴偷笑———偷龍轉鳳，神不知鬼不覺，以晶鹽代替精鹽狂賣了一輪之后，“鹽總”出面要求眾弟子“自查自糾”，至于“非法所得”自然落袋為安了。

但是，“方便面協會”作為行業帶頭大哥（且合法性備受質疑），敢于“為企作主”，倒是讓人陡生几分敬意，那些占著茅坑不拉屎的有關部門和人員應該感到羞愧。

亂漲時代，“英雄”輩出，“帶頭大哥”倒了，“權證一哥”來了，11家廣式月餅企業承諾不漲价的余音未了，有報道指“（月餅）平均每個漲2-3元”。以前，有許多食品亂漲价，事端暴露了，一改了之，對之前的“价差”部分如何處置，永遠都沒有下文，結果是“違企”屢犯屢改，消費者則是一再受到傷害。此次，“方便面”已受到了法律的譴責，而“廣式月餅”逃不了道德的審判。

在江西，40家食品行業協會和生產、經營企業日前發布价格自律倡議書鄭重承諾，理性對待由豬肉等副食品价格上漲帶來的成本上升，不盲目跟風搭車提价，不捏造、散布漲价信息，不囤積居奇、哄抬物价。有了“月餅風波”，我們不知道，這是否又是一次“集体秀”？

在廣州，廣州市長繼“住房是政治問題”再發狠話，要讓食品安全的違法者“傾家蕩產”。廣州的住房問題解決得如何，還不好說，食品安全“再狠一次”就能解決？未敢樂觀。具有諷刺意味的是，市長高度重視，個別部門領導卻是敷衍了事，派出普通工作人員“來充數”———老百姓認為是天的事，在個別領導那里或許不值一提，食品安全可謂“前途是光明的，道路是曲折的”。值得欣慰的是，此次工作的要點，是將責任分解至最基層的組織。

“個別領導”不肯義不容辭做起“食品安全”的“帶頭大哥”，難道擔心會有“帶頭的下場”？抓食品安全問題會抓掉許多利益既得者和相關者，會得罪很多人和很辛苦，也可能引發自己的人身安全問題？但是，他們都敢于“為企作主”，你就不敢“為民作主”？

“食品安全”既是民生問題，也是政治問題，簡單的問題就變得复雜，慎防“個別領導”宁愿將事情辦砸了，也不讓“別的領導”在政治上得分。

一万年太久，只爭朝夕。臨老做善事，人生一大俗，臨終吐真言，人生一大惡。現在漲風興起，主管部門要時時作出預警，不要出現了問題，等到媒体曝光，社會吵翻天，再去調查和處理，再向市民交待。而對每個官員來說，要辦成一件事，在位時的成功概率在80%以上，臨退時只有50%左右，退位時則在50%以下，要有所作為就趁早吧。

（編輯：子琦）