為應對主要原料价格持續上漲帶來的壓力,10多家知名企業全部參与“行動”,其市場覆蓋率達到95%
本報訊 記者黃海云、實習生胡葉報道:近期橫掃副食品的漲价之風蔓延到了方便面。昨天,華龍、白象等占据國內大部分市場的中低价方便面開始陸續調整价格。事實上,市場上部分高价面產品都已在6月份
率先提价,一年多前開始備受原材料漲价壓力的方便面業普遍將此次集体漲价形容為“行業自救”。統一、康師傅等品牌的負責人昨天也向記者證實,其部分產品价格已陸續在6月底7月初進行了調整。
康師傅方便面業務的負責人昨天在接受記者采訪時表示,該公司部分產品從7月1日開始調整价格,最高漲幅為20%。袋面价格調整幅度為11%-13%,其中珍袋由1.5元漲到1.7元,漲幅為13.3%。面霸袋裝面則由1.8元漲到2元,漲幅為11.1%。据了解,康師傅在國內占据了方便面市場超過43%,目前其在全國各零售終端已陸續按此方案逐步調整价格。統一方面表示,今年6月初在增加了料包分量和改進品質的基礎上,統一將0.8元的產品提到了1元,1元的產品則提到了1.2元。但其在高价面產品上暫無調价計划。華龍日清方面也透露,昨天起金麥郎和華龍兩大品牌都將全線調价,60%的產品是升級換代,40%的產品价格純粹為提价,平均漲幅約為20%。
除了康師傅和統一等知名品牌外,此次漲价風潮波及了全國整個方便面行業。業內人士介紹,從去年到今年上半年,棕櫚油和面粉等方便面主要原料价格持續上漲。其中占据方便面成本18%的棕櫚油,從去年均价4200元/吨,猛增到現在的8000元/吨,僅此一項就導致方便面成本增加11.12%。面粉的价格也從去年的均价2.04元/公斤上漲到現在的2.16元/公斤,導致方便面成本增高1.72%。此外,辣椒、馬鈴薯淀粉等原材料价格也都有不同的上漲。“原材料价格普遍上漲造成方便面成本增加13%以上,有的甚至增加了20%。”
日前,世界方便面協會中國分會事務局局長孟素荷透露,售价在1元以下的中低价方便面產品從昨天開始都將有不同幅度的价格調整:0.5元到0.6元產品將提到0.7元到0.8元,1元產品則提到1.2元。“最高提价幅度達到40%,平均提价幅度在20%。”
業內人士表示,大多數低价方便面產品從去年以來就處于利潤微薄甚至不盈利的狀態。事實上,去年年底開始,國內方便面巨頭在行業協會的參与下召開了3次內部价格協調會議,最近一次于7月初召開,最終達成一致意見:康師傅、統一、今麥郎、日清、農心等10多家知名企業全部參与此次統一調价,其市場覆蓋率達到95%以上。与此同時,1元錢以下低端面的价格調整,將由各企業為主,按地區分頭推進,各企業根据自身情況采取不同的提价策略。

(志彬/編制)