關鍵詞：不吃早餐 貧血
上海公布的一項對2000名中小學生專項調查顯示，33％的學生基本不吃早餐，患貧血的學生，71％是不吃早餐所致。
据華東醫院營養科主任孫建琴教授介紹，在相當一部分中小學生中，有睡懶覺的喜好，總是一覺醒來就背起書包上學，不吃早飯，還有部分學生的早餐缺少蛋白
質、維生素和礦物質，久而久之，体內的免疫力下降，最直接的反應就是貧血。
此外，如果不進餐或進食低質早餐，体內就沒有足夠的血糖可供消耗，人會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒、反應遲鈍。胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃黏膜，導致胃部不适，繼而引發胃病。（朱國榮）
（子琦／編制）
