140期財富沙龍
主題:休閑經濟
時間:2006年12月29日
地點:百万葵園
主辦:羊城晚報
協辦:百万葵園
主持:財富沙龍周方
本版撰文:本報記者周方 實習生李媚
本版攝影:魏輝 程東
西方經濟學家認為,休閑
經濟產生有一個基本條件:當一個國家或地區的GDP超過1000美元/人時,民眾就會有休閑的需求了,到了3000美元的時候,就會有休閑經濟的爆發。2005年,中國GDP人均是1700美元左右,北京、上海、廣州等發達城市已經達到了5000美元,中國城市的休閑經濟時代已經到來了!
休閑需要足夠的錢來支撐
冬日午后,葵花地里———無正式的主題演講亦無嚴肅的學術探討,這期沙龍以一种完全休閑的方式,探討著這個時下的熱門話題:休閑經濟。
在沙龍上,專家們這樣解讀休閑經濟:
南華工商學院院長易江教授從“行為經濟學”角度解釋道:休閑經濟因生活不能承受之重而產生的,“當生存的壓力減輕了,生活的期待便來了。我們不知道如何度過八個小時以外,故而生活感受到了空虛,打麻將或者是無目的地到處走,都不能將生活之‘虛’解決。孔子就此稱,一個人要真正成為君子,在沒有壓力的時候,就要學會詩、書、禮、射、騎,這些就是很好的表達,所以休閑經濟是相對于實体經濟而言,是因生活之‘虛’產生的。”
暨南大學旅游管理學研究所所長梁明珠教授認為,旅游的發展有三個階段,第一個是觀光,第二個是休閑,第三個階段是度假的階段,而我國目前旅游的發展階段正好是觀光往休閑轉型的階段。
廣州博量万天總經理、營銷學博士劉文偉認為,休閑經濟以价值而論,是“創意价值”的產業;以概念而論,則有兩層:一個是指“休閑居住”,這是目前房產營銷經常打出的口號;二是指“休閑生活”,是“走出家門,放松自我”的消費行為,那么就与衣食住行、交通、旅游、購物等連接在一起,故稱為“經濟”。他認為這兩部分的產值都可成為推動國民經濟增長的亮點。劉文偉認為,不論是指宏觀產業發展或微觀個人生活常態,“休閑是絕對需要足夠的錢來支撐的!”
快樂是休閑經濟的本質
專家們談到,我們每個人的骨子里是追求生活的快樂,快樂來自于精神上的滿足:“即是指品位和情趣,還有對事情追逐新鮮感的感受,這种感受就构成了我們的柔性需求,剛性需求是標准化的,柔性需求則是變化多端并且注重心靈多過身体的。”易江教授如是說。
劉文偉認為:“休閑”之所以越來越受到民眾的關注,因為它可使大家從生活或是工作的壓力中脫离開來,在不同的環境和情景下,讓自己的身心放松,從而讓生命的力量獲得“加油”。休閑讓精神得到更多的放松,使靈魂得到更新。
譚劍興深有感慨地說:“剛開始百万葵園也只是一個觀光的景點而已,但現在我已往深層次發展,要將它打造成一個真正的休閑之地。”會員們也紛紛支招,建議在葵花地里建吊腳樓,作為新婚洞房之用,或是請牧師來個西式婚禮等等。
讓休閑經濟火熱起來
休閑經濟市場巨大,如何打造符合市場需求的休閑產品呢?梁明珠認為有兩方面:
一是有關“消費”:在城市的中心區談休閑經濟的時候,通常可以列到休閑產品的就是餐飲、購物和娛樂場所。
二是有關“距离”:离開了城市的中心區,到了近郊范圍,“因為親近大自然的郊區是發展休閑產業最佳空間。這牽涉觀光、郊野体育運動等項目,之后從養生的角度、康体的角度配套經營休閑經濟設施;遠郊的范圍更是需要依托自然的空間,以生態的休閑方式進行。”
廣州百万葵園董事長譚劍興是一個休閑經濟的典型實踐者。3年前受一篇不足百字的報道啟發而創辦了這間盛開著一百万朵向日葵的現代農庄,曾引得万人空巷;而今因台灣電視連續劇而建造“熏衣草園”,引得每天至少10對新人來這拍婚紗照。譚劍興感嘆道:休閑產品不同于旅游產品,不需要風景名胜地或是高檔別墅區,但要讓游客心靈得到莫大滿足,精神得到莫大放松。
兩個小時的沙龍在隨著西斜的冬日陽光中不知不覺地過去了,但我們的靈感卻仍在葵花地里閃爍著光芒。
