本報訊　記者　趙燕華、通訊員　郭維洪、實習生　葉芹　報道：收藏普洱茶是近年來海內外茶葉市場的一個熱門話題，隨著陳年普洱茶資源的日漸短缺，中國內地又悄然衍生出另一种茶葉收藏資源———“陳年藏茶”。近日，記者從有關方面了解到，國內文物藝術品拍賣業龍頭———中國嘉德將于12月上旬在廣州推出陳年藏茶

藏茶其實就是銷往藏區的黑茶。据了解，被藏族人稱為“磚茶”的藏茶与當前市場上熱門的云南普洱茶有著諸多相似之處，無論制作工藝還是品質功效都大同小异，均具降脂、減肥、防治動脈硬化的作用。其實，普洱茶与康磚、金尖等藏茶一樣，均是黑茶家族中的重要成員，屬于后發酵茶，都曾經是銷往邊疆的茶葉，同樣保存時間越久陳香味就越醇厚。藏茶按年份和品質确定价值，收藏性很強，目前的价格升值空間較大。

隨著藏茶价值被越來越多業內人士認可，這种古老茶葉品种正得到更多人的關注，收藏藏茶正悄然興起。中國嘉德廣州國際拍賣有限公司還將于12月上旬推出藏茶拍賣專場。這批藏茶均有完整的獸皮包裝，重量從20公斤到35公斤不等，年份在40年到100年之間，是西康地區最高佛教圣地色須寺珍藏之寶，每件估价約在30万元—50万元之間，相當于一輛級別不低的小轎車。這批茶葉的出現以及這場拍賣已經引起茶葉界和收藏界以及科研机构的高度關注。廣東茶葉研究所專門派出專家對其成分鑒定，認為符合國家衛生標准，屬于陳年黑茶，品質上乘。

這批即將上拍的茶葉多數是四川省雅安茶厂40年前至80年前出厂的茶品，十分罕見。四川省雅安茶厂是一家有近300年歷史的老茶厂，主要生產藏區用茶。据介紹，藏區不產茶，但藏族人民的生活离不開茶。藏族人民喜食酥油、牛肉等高蛋白高熱量食品，飲食結构特別需要茶葉所含的茶素、維生素等來調節均衡身体所需。自宋朝以來，雅安由于緊鄰藏區加上產好茶，雅安茶葉就被中央政府指定向藏區供應，并用茶葉換取西藏的戰馬。近几年，雅安市一些大的茶厂為了將這种茶推廣至內地市場，提出了“藏茶”這個概念。

目前，雅安茶厂、吉祥茶厂等一些企業都推出了价格不菲的專供收藏的精品“藏茶”，采用的都是存放了4至5年的上等原料，并制成了各种形狀，壓制上各种吉祥圖案，中等型號每塊500元，最大型號价格上万元。据悉，即將在廣州嘉德上拍的陳年藏茶也有部分塊狀包裝，每塊重量從四兩到0.8公斤不等，估价1公斤1万元。

上圖：2006年11月1日晚，一對新人在杭州的一家茶樓舉行了“茶婚禮”。儉朴的婚禮受到了親朋好友的歡迎。婚禮上還表演了茶燕雙飛、紅梅傲雪、幽蘭出谷等象征夫妻恩愛的茶藝表演

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黑茶屬后發酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史悠久。早在11世紀前后，即北宋熙宁年間（公元1074年），就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料，黑茶壓制成的緊壓茶有獲磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區為主要產區。黑茶的年產量很大，僅次于紅茶、綠茶產量，成為我國的第三大茶類。黑茶以邊銷為主，部分內銷，少量外銷，因此，習慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。（郭維洪）

(觀宇/編制)