主題：休閑+養生———岭南旅游文化初探

時間：2006年11月15日

地點：和平縣熱龍溫泉度假村

主辦：羊城晚報報業集團

協辦：和平縣人民政府和平縣熱龍溫泉度假村

本

本版攝影：本報記者　宋金裕

被冠以文化之后　溫泉將成岭南旅游的名片？

廣東人可能不知道腳下這片土地，溫泉是這么富有：廣東溫泉點擁有量僅次于西藏和云南，而溫泉旅游開發居全國首位，溫泉能否成為岭南旅游文化的“新領軍”？以溫泉為資源基礎的“休閑+養生”能否成為鄉村旅游的新課題？

11月15日，帶著問號的羊城晚報財富沙龍移師廣東和平縣熱水鎮。該鎮地處河源山區，擁有一條溫泉型的“熱水河”，數千年來像一條細龍蜿蜒擁抱整個山鎮，溫泉資源相當丰富，溫泉眼從河中不斷涌出，從而形成獨特的溫泉景觀，專家評論其溫泉質量可比楊貴妃的“華清池”。沙龍便在這條溫暖的河邊開展了一場關于“岭南旅游文化”的熱烈探討。

廣東溫泉　多而不精？

廣東省地質勘探局高級工程師陳坤泉介紹說，廣州已發現307處溫泉地，有40多家溫泉旅游點，從化、清新、珠海等地的溫泉享譽全國。

但來自中山醫中心實驗室副主任冼漢隆副教授稱，溫泉在廣東雖然風風火火，但由于認知不夠，大多溫泉處于初級開發階段，并未起到“休閑養生”自古相傳的理療作用，有些甚至濫用這种不可再生的稀缺資源。

廣東旅游文化協會的李存修會長則認為應將“溫泉文化”有意識地打造為“廣東旅游第一品牌”———山水之美，廣東非占鰲頭；文化之韻，北方更有底气，但說到溫泉，廣東市場之旺，連日本、韓國和台灣專家都稱奇，故謂溫泉實乃廣東旅游之福。

廣東中旅營銷策划中心總經理段擁軍認為廣東應該在溫泉的基礎上開發“功能性旅游項目”。這种項目不同于旅游或是度假，以“養生”為主，結合不同溫泉种類，針對某類人群而設，以培育高“回頭率”為主要經營目的。例如，和平溫泉含微量元素氡，此种气体有助減肥和促進性功能，故可以開設“女性美容溫泉”或“男性健康療養溫泉”等等。

鄉村旅游　須開發“個性”

丰富的溫泉資源為岭南鄉村的“休閑+養生”旅游提供了最佳條件，但是，僅有溫泉足夠嗎？

听眾們認為廣東溫泉資源全國丰富，但競爭激烈。溫泉開發地如何擁有自己的特色，如何利用溫泉不同的水質打造多樣休閑養生的好去處，如何尋找合适的營銷訴求點才能占領市場，這才是岭南鄉村溫泉旅游急需解決的問題，而非只講規模大。有听眾還建議，像和平這樣好的溫泉离廣州稍遠了點，可否將溫泉制作成可攜帶回家享用的產品？此創意即獲全場掌聲。

此次沙龍就是在和平熱龍溫泉度假村舉行。其老板是當地人，意欲建造一座2000畝含溫泉和客家文化的大型旅游度假地，專家們認為這种規模有可能成為廣東超大型的溫泉開發地。

和平縣副縣長黃剛毅還認為，溫泉的“個性”應該与當地文化特色結合起來。例如，和平縣是客家文化的集散地，离熱水鎮3公里處就有保存完整的客家圍屋。此外，和平縣為一千多年前的道家代表人王陽明所建，因而有深厚的道家文化基礎，這些地方文化特色再結合溫泉，很适合開發有中國傳統的“天人合一”的養生之道。

上圖：會員們參觀當地客家民俗村，客家山歌表演吸引了眾多眼球

上圖：日本KAWARAYU，當地的村民在溫泉洗浴，慶祝傳統的洗浴節，祈禱新年的好運。400年前，据說當地的溫泉曾經一度干涸和消失，村民祈禱后溫泉再度涌出。從此，當地的人們都會在這個時候舉行洗浴節CFP供圖

■專家論道

嘉賓：李存修　　廣東省文化旅游協會會長

　　　冼漢隆　　中山醫副教授、中心實驗室副主任

　　　陳坤泉　　廣東省地質勘查局高級工程師

　　　段擁軍　　廣東省中國旅行社營銷策划中心總經理

　　　黃剛毅　　廣東省和平縣副縣長

　　　楊文華　　和平生態旅游集團總裁

黃剛毅：和平要成“溫泉之都”

和平縣人口50万，是客家文化的集散地。和平縣東南西北都有溫泉，我們現在充分利用當地的旅游資源，大力打造“溫泉之都”。今年1-9月份，全縣接待游客28万人次，其中90%的旅游收入都來自于溫泉旅游的接待，比去年同比分別增長58%和53%。旅游招商顯著，引進項目6個。旅游業發展逐步成為和平縣推動經濟的翅膀，但和平縣旅游項目剛剛起步，全縣有60個溫泉點，目前僅開發4處。

和平旅游的發展，是2003年開始的，起步比較晚，剛開始的時候，我們開發的是熱水漂流，也是在這條熱水河上面，我們有了自己的第一個旅游項目。開發溫泉，是這一兩年的事。在開發的過程中，旅游需要与文化相結合。因為旅游如果沒有文化做支撐的話，旅游業就沒什么活力和生命力！剛剛專家都說到了，旅游溫泉還必須与我們的岭南文化相結合。大家都知道，和平縣是由王陽明先生創建的。他是道派代表人物，是崇尚心神合一的。所以，我認為，生態与人，人与自然，旅游与文化，這就是我們塑造和平旅游名片的亮點！

李存修：能打響的是“溫泉文化”

說到岭南旅游文化，有几類分支：客家文化、潮汕文化、飲食文化等等。這几年我們又出了“溫泉文化”，這是我們岭南旅游文化研究的重要領域。在和平縣，与別處不同的是溫泉文化。在岭南，我們的山、水、飲食、客家文化，都能夠成為一种品牌，但首屈一指的仍推溫泉文化。

為什么要把“溫泉”定位為一种旅游文化？我們的山、我們的水、我們的飲食、我們的客家文化，都不能否定，但是真正能夠打響的、能夠在全國豎起來的旅游文化就是“溫泉文化”。山水之美，廣東非占鰲頭；文化之韻，北方更有底气，所以廣東的溫泉應是廣東旅游的第一品牌。我認為跟其他國家比，廣東溫泉開發比較早，也不亞于台灣溫泉的水平。

那么和平的溫泉和文化有什么淵源呢？首先，這個地方生態環境跟生態文化吻合。單單看熱龍溫泉的地圖，就覺得是一條游動曲折的長龍。這种結合就是我們溫泉和大自然的結合。

另外，還有一位名人———王陽明，這是和平旅游的重要資源，將道家文化嫁接過來，那溫泉將生輝。

再說，過去溫泉旅游都是用來觀光的，現在隨著旅游事業的發展，觀光的旅游已經不能滿足人們的需要了，所以出現了休閑旅游、度假旅游和養生旅游。休閑和養生將會成為旅游的亮點，而溫泉也將成為休閑、度假、養生等非常重要的旅游資源。

段擁軍：溫泉應成廣東旅游名片

我認為溫泉應該成為廣東旅游的名片。將來我們在座的不論是從外省人還是廣東人，以后朋友問你的時候，廣東的旅游“招牌菜”是什么？首推應該是溫泉。其次是關于溫泉旅游和休閑養生旅游，未來會是什么樣呢？我想引進一個概念，就是“功能旅游產品”。什么叫功能旅游產品？就是為了滿足你的某些功能，開發出新的旅游產品，可以使你長期來的，經常來的。我們現在的旅游大部分是“一錘子買賣”，所以景區內“忽悠”游客和欺騙游客的招數很多。但是溫泉是可以重复消費的，多次消費的，尤其它有對人体有利的礦物質，我認為溫泉可以開發出“創新”型的功能產品———休閑養生就是創新的需求。

“功能性的旅游產品”并不是純粹為度假來設計的。它應該是針對人体的健康需求，比如你想讓你的皮膚變得漂亮一些，就可以到溫泉來。

溫泉是可以多次來的。如果光講休閑度假的話，我可以像游客一樣，今天我在這里，明天我在那里。這樣的定位并不明确，因為它的專一性不夠。但是提出“功能性的產品”的話，就能鎖定客人，吸引他們經常來的。和平溫泉就可以推出功能性的旅游產品，滿足特殊的客人功能。比如說要修建的直升机坪就是滿足某些特殊的客人。

在這里有一個概念，想提出來，我們這個地方可以作為岭南旅游的第一品牌，和平可以打造岭南旅游第一品牌。剛剛說溫泉是廣東旅游的第一張名片，還有一個原因就是它有很丰富的人文資源在里面，也就是說，岭南文化，它就是客家文化，這是我們岭南文化的精髓。

有溫泉的地方未必有文化，有文化的地方不一定有溫泉，搞旅游必須是文化与風景兩者結合，這是非常巧妙的，不是人工撮合的。比如說陽朔的山水，就是憑劉三姐的文化打造出來。和平溫泉具備這种資源———岭南文化，可以和溫泉結合。

陳坤泉：溫泉也要有特色

溫泉的主題都是休閑与養生，要做出屬于自己的特色，就一定要找出与眾不同的地方。一個反面的例子值得一提，廣東有一個溫泉，宣傳的時候沒有把握好分寸，說可以治性病，后來來了一大批人，沒治好病還打了官司。和平溫泉的水溫有多种，水質有多种，可以實現很多功能，這樣就可以建一個專門治病療養的溫泉，利用這里多樣的水質，單獨治病，形成特色。

和平的溫泉，有一點是別的溫泉不能及的，那就是一般的溫泉，只能看到溫泉，看不到水源。在這里，我們可以看見河堤下冒出的溫泉水。從這里冒出的溫泉水流到河里面的已經有千年歷史了，而形成這個溫泉的時間大概有1千万多年，所以溫泉河形成了當地溫泉的一道獨特的靚麗風景。能同時浸泡溫泉池与溫泉河，這是一种獨一無二的享受，是目前廣東溫泉都沒有的。

溫泉含有很多的化學元素，這是一种組合，目前來說，藥厂都沒辦法實現這种組合，因為它是天然的各种元素的組合，綜合作用才有療效。這里的溫泉含有放射性的氡、偏硅酸和氟，這三种元素綜合起作用，配合溫度和放射性，溫泉水就有治病的功效，而藥厂生產的藥膏就沒有這樣的療效，因為治療是放射性在起作用，而提煉藥膏，放射性就沒有了。

楊文華：良好生態環境是基礎

其實除了溫泉，和平還有廣東省最好的生態植被和生態環境，有國家一級保護的植物。和平也有可能是最好的水資源。我舉一個例子，你們喝的礦泉水瓶子，把水喝掉，然后灌我們的河水，拿去化驗，可以直接飲用呢。

上圖：會員們臨時扮新郎新娘，体驗了一回“客家娶親”

■主持人語：天生麗質還不夠？

文/財富沙龍　周方

熱水鎮夠美麗。一條不時冒著絲絲熱气的溫泉眼的河流令人嘆為觀止。山美，水甜，夜恬靜，客家人熱情，農家菜夠香，尤其是溫泉泡得全身舒坦。原來廣東還有這么美的山城，廣東的鄉村旅游天生可能就是一個大大的休養生息的好寶庫！

但是，驅車4小時從廣州赶來的會員听眾卻不依不饒地提出了一個問題：廣東那么多的溫泉，都在談生態、談養生，你和平也是談這個，還有什么特色能讓人一次次地大老遠赶來？這個問題立馬引來和平縣政府官員和溫泉經營者的熱烈回應。但回答似乎都沒有令提問者滿意。這是為什么？

說溫泉自然得說日本。到日本必泡溫泉，類似“到中國必到長城”。不過，日本專家說最好的溫泉不在日本而在廣東———可是，沒有人說“到廣東必泡溫泉”。這是為什么？有人說，因為日本溫泉已經成為日本文化的一种無形標志。可我們的溫泉別說形成“文化”，就連作為一种天然資源，也未有好好開發。

和平縣副縣長結合此地獨有的道家文化，認為和平溫泉，從自然資源而言有一條溫泉型的熱水河；從當地文化來講，有道家文化和客家文化的雜交，興許這將成為和平吸引旅游者大老遠跑來的最主要的原因。

看來，天生麗質還不夠，得有文化內涵才行———這或許是鄉村旅游的生命力所在。

■多知一點：溫泉知多少

受訪專家：

冼漢隆　　中山醫副教授、中心實驗室副主任

陳坤泉　　廣東省地質勘查局高級工程師

溫泉的4大优點

自古以來，溫泉是帝王將相才能享受到的。由于溫泉富含對人体有利的礦物質，因而可以起到很好的養生和理療的作用，有些對人体某些疾病還有治療作用。

以和平溫泉為例，有四大好處：溫泉對人体的好處第一點就是可以減肥。因為溫泉里的主要成分是微量气体氡，氡經常被美國的飛行員用來控制体重增長，氡可以加速新陳代謝，把体內過多的脂肪消掉。

抗衰老也是溫泉起到的一個作用，衰老是因為人体里面的自由基，而体內的几种■，可以清除自由基。氡在体內激活■，然后清除自由基，保護生物膜，達到抗衰老的效果。

第三點是對心血管有調節作用。泡溫泉可以降低血壓或者調高血壓，對心率也有調整作用。

第四點對生殖功能有促進和調整作用。

溫泉的4大溫度

溫泉的溫度与身体很有關系，一般泡溫泉分為四個區間：

第一個區間位于34攝氏度-36攝氏度，這樣的溫度對人体神經有抑制和鎮定作用。

第二個區間位于37攝氏度-38攝氏度，這個溫度可以擴張血管，改善血液循環，促進新陳代謝，靈活四肢，消除緊張和疲勞。

第三個區間39攝氏度-42攝氏度，是高溫浴，對擴張血管，促進新陳代謝，恢复組織技能很有幫助。

第四個區間40攝氏度-45攝氏度，是足浴，能促進足部血液循環。

泡溫泉的時間一般是20分鐘左右。作為旅游的話，泡久一點對身体沒什么害處，但是不宜泡高溫度，也不能長期泡。

溫度的高高低低

從三四十攝氏度，到五六十攝氏度甚至98攝氏度，溫泉的溫度有多种。

像和平這樣的規模有40多個溫度點是很難得的，因為絕大多數溫泉度假村的水源溫度很局限，要不只有40多攝氏度，60多攝氏度，只有很小的變化范圍。溫度的不同，就代表溫泉的礦物質不同，不同的溫度不同的礦物質對人体的醫療保健作用是不一樣的。高溫有高溫的好處，低溫有低溫的好處。

有些人說溫度越高越好，但是也不能太絕對，也不是說溫度低不好，主要是看要适合什么樣的用途，高溫的時候最适合干什么？我覺得發電最好。

泡溫泉關鍵詞：

水質，水溫，時間，姿勢

溫泉有各种溫度，不同的溫度有不同的效果，水質也不同，不同水溫對疾病的治療都有針對性。

廣東省內的溫泉都含氡，但不一定達到指標，國家標准是129.5Bq/l。我認為溫泉水的醫療效果很好，可以治皮膚病。有很多皮膚病用硫黃怎么治都治不好，但是泡溫泉就能治好。如果開發90多攝氏度的水溫，把水冷卻到40多攝氏度再泡，什么牛皮癬都可以泡好。

一些有慢性病的人，第一次泡溫泉，治療效果非常見效，但第二、第三次的效果并不明顯，這是因為溫泉治病是要有時間的。不同病泡的時間不一樣，泡的次數不一樣，溫度也不一樣。舉個例子，有個頸椎病人在醫院治兩年都沒有治好，但我教他怎么泡，調整泡溫泉的溫度和姿勢，結果泡了三個月溫泉，頸椎病就好了。

■精彩對答：超越日本

听眾：你們有沒有想過超越日本？因為日本的溫泉世界上是非常有名的，去日本就會想起要泡溫泉，“日本溫泉”在全世界都有代表性。但日本溫泉從資源上卻不如中國丰富。

楊文華：超過日本絕對沒問題。但是這是整個行業及經濟發展的問題。我們請了許多專家，包括日本的專家，主題是要怎樣才能把和平打造成超過日本，成為全世界最出名的溫泉之都。

陳坤泉：如果是說現在溫泉結合旅游度假這种模式的話，我們在全世界是第一的。日本和台灣的專家看到廣東這几個大溫泉之后，說不用去日本考察了，最好的溫泉在廣東。

(觀宇/編制)