本報綜合消息 國家質檢總局日前組織對不粘鍋產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了浙江、廣東等兩個省12家企業生產的21种產品，合格19种，產品抽樣合格率為90.5％。

本次抽查中發現的主要質量問題是：

一、乙酸浸泡液蒸發殘渣指標超標。國家強制性標准規定：將4％乙酸溶液放入不粘鍋內煮沸30分鐘，在室溫中放置24小時后的蒸發殘渣指標應≦60mg/L。本次抽查中有1种產品的乙酸浸泡液蒸發殘渣指標超標，實測為72mg/L。蒸發殘渣是涂覆層中的溶出物，這些物質存在對人体有害的成分。

二、鉻含量超標。國家強制性標准規定：將4％乙酸溶液放入不粘鍋內煮沸30分鐘，在室溫放置24小時后，檢驗該浸泡液中鉻含量應≦0.01mg/L。本次抽查中有2种產品的鉻含量超標，鉻含量實測值為0.04mg/L。鉻是一种重金屬，過量食入重金屬鉻對人体是有害的。

部分質量較好的產品及企業名單：

浙江蘇泊爾炊具股份有限公司的電磁爐通用不粘湯鍋蘇泊爾PT22F4、黑金剛硬質不粘炒鍋NC30E1、不粘煎鍋PJ28C1；

浙江台州愛仕達電器有限公司的鐵金剛無油煙不粘鍋愛仕達18cm、鐵金剛無油煙不粘炒鍋30cm、田園風車不粘煎鍋22cm；

佛山市南海新南炊具有限公司的不帶蓋煎鍋南方30cm。

不合格產品及企業名單：

永康市眾利机械有限公司的不粘奶鍋依伯斯YBS-N16，4%乙酸浸泡液蒸發殘渣超標，4%乙酸浸泡液中鉻含量超標；

永康市婷婷電器有限公司的不粘煎鍋婷婷30cm，4%乙酸浸泡液中鉻含量超標。

                            　　　　　　　　　　　　　　（金陵／編制）