圖：來自廣佛十几條村的20多頭醒獅開始列隊巡游。李小萌/攝
醒獅競技搶掌聲鄉民大啖“大盆菜”
■新快報記者 陳楊 通訊員 彭淑芳 齊俊橋
東有“波羅廟會”，西有
“泮塘廟會”，這是廣州兩大流傳近千年的民間民俗盛會。昨日，正值農歷三月初三“北帝誕”正日，近万市民齊聚泮塘仁威祖廟，看醒獅巡游、吃大盆菜、听道教音樂會，可謂色、香、樂三者齊聚。
千米醒獅巡游祈福
昨日上午9時，仁威廟會廣場上旌旗招展，鑼鼓喧天，來自泮塘、鹽步、花都、南海等十几條友好村的二十多頭醒獅齊聚在廟前。一番會獅、參神后，眾獅隊從仁威祖廟出發，穿越富力廣場、龍津西路、荔枝灣路、新都里等大街小巷，為民祈福，全程約一個半小時。
本次醒獅巡游可謂陣容龐大，前后有警車開路，旁邊有市民圍觀喝彩。二十多個獅隊排起千米長隊，各隊獅子顏色各异，形態不一，而且都由樂隊敲鑼打鼓迎接出場。市民除了駐足觀看、攝影留念外，還有不少人湊上前去摸獅頭、拜獅頭，以求好運。
西郊村的獅隊今年來得最早，該獅隊的張明師傅邊舞獅邊向記者介紹說，紅色的獅子叫“關公獅”，代表講義气，黑獅叫“張飛獅”，代表殺气。“這些都是以前各個武館的鎮館之寶，會獅是几百年流傳下來的習俗。”張明說。
300圍席宴請鄉友
在廟會里，脆皮燒肉、寶鼎白切雞、香芋扣肉、蝦米粉絲煮齋、泮溪豬扒、蓮藕燜豬手、蘿卜燜豬肉、肉丸、扒時蔬9道經典粵菜層次分明地擺放在一個個直徑約35厘米的大盆里，這就是久負盛名的“大盆菜”。据泮塘的老村民王伯介紹，廟會吃鄉宴由來已久，主要是宴請上下三村各友鄉代表，昨日的廟會就宴請了300多圍各方鄉友。
下午3時，在一場別開生面的道教音樂會后，醒獅高樁表演把廟會推向高潮，圍觀的市民不顧天气炎熱，將廣場圍得水泄不通。佛山南海黃飛鴻獅隊搶頭彩。只見一只一身金黃的獅子，輕巧地跳上高樁，抬頭、扭腰、一蹦，又上了一級，攀至最高，獅頭從3米高空飛身躍下，技惊四座，掌聲如雷。
