一提法國，首先想到的就是法國大餐：聲勢浩大的一頓飯，從頭到尾估計要耗上至少三個小時；期間每上一道菜，都換一种你也搞不清楚是什么葡萄釀的酒，說是要配不同的菜才可口。總之很貴族。

可是當我与廣州知名電台DJ、地道的法國人卡佑民就他家鄉有些什么特別吃食進行了一番切磋后，我發現，怎么普通法國人好像不這樣啊？要么就是老卡實在不算一個對吃有追求的人，號稱“法國三寶”的松露、鵝肝、魚子醬他一樣沒提，淨說些簡單的小吃，他能把一塊面包加奶酪都吃得興高采烈，真是讓我對法國人民的吃有了改觀。