新快報訊　（記者　吳木鑫)微波爐行業尋求理性競爭之際，產品在更新換代上也逐漸擺脫以往單一功能与耗時耗電的桎梏，記者日前走訪廣州各大賣場時發現，市面上正出現越來越多包含蒸、煮、烤、燜等各項功能的全能型微波爐，而微波爐產品的節能省電也日益受到消費者的重視，專家表示，相比2000年前的微波爐產品，現在

“全能”成消費趨勢

記者日前走訪家電賣場時，發現廣州市面上銷售的微波爐品牌不多。在頤高國美店只有格蘭仕、美的和松下三個品牌的微波爐在銷售，促銷人員表示，這也是目前廣州市場上主流的微波爐品牌。記者觀察發現，几大品牌都在推廣類似全能的微波爐，不少新品標識著多樣化的做菜方式。促銷員告訴記者，只要按照提示進行操作，便能做出各种口味的菜式。促銷員指著一款格蘭仕“中國紅”微波爐對記者解釋說，像這類產品能通過微波和光波相互作用，達到快速均勻加熱的效果，蒸、煮、炖、烤樣樣精通，此外還有消毒、保鮮等功能，使微波爐的用途得到了大幅度提升，很受消費者歡迎。

有分析認為，目前單一功能的微波爐有被高智能化多功能微波爐取代的趨勢，用戶操作也更簡便。正佳蘇宁店的微波爐專員告訴記者，在“全能”技術的廣泛應用下，多功能微波爐為現代廚房融入了更多的科技和時尚的元素，而這些是以往單一功能微波爐所遙不可及的。由于年輕人正逐漸成為消費的主力軍，他們對飲食品質的要求較高，又圖省時省事，因此比較青睞全能型微波爐。

全能化技術正成為市場新的主流，而國產品牌對全能技術的突破使得許多市場追隨者更難生存。此前主打“煎”功能的某韓國品牌与主打“烤”功能的一日本品牌市場前景日趨黯淡，依靠局部功能的“單項冠軍”策略均草草收場。

節能成篩選門檻

由于考慮到微波爐、電風扇、電飯煲等小家電產品基于產銷規模龐大帶來的客觀總用電量，國家標准化委員會日前表示，將針對微波爐三類小家電產品制訂相關能效標准。据悉，微波爐作為國內日趨走俏的廚房家電，目前的產品能效水平參差不齊，因此此次微波爐的能效標准制訂將很嚴格。

作為在全球微波爐市場長期占過半份額、并在國內市場占有率上擁有絕對优勢的微波爐領軍企業，格蘭仕也積极參与到標准的制訂中，格蘭仕副總裁、新聞發言人俞堯昌表示，已于2月25日獲得了中標委的邀請，格蘭仕技術團隊已得到中標委提出的相關草案，將積极開展研究、討論，參与到標准制訂工作中去。

据業內人士透露，國內微波爐產品技術研發開始于20世紀90年代，初時与合資品牌比，在節能方面并無优勢。不過隨著國內微波爐品牌的不斷努力，目前的節能技術已經是日新月异。

“本土品牌的擴張与本土企業所掌握的核心技術不無關系。”中國家電協會副秘書長陳鋼認為，“從1998年微波爐在國內初步涉市至今，微波爐的許多新技術已經有了翻天覆地的變化。”也有分析認為，微波爐能效標准的制訂將有助于產業進一步洗牌，初步估計能效標准出台后，將有20%左右的產品被淘汰出局。

（編輯：健健）