新快報訊 (記者 余亞蓮 陳琦鈿 肖萍 陳紅艷 張英姿 廖穎誼)“2008年,豬肉价格大幅上漲的可能性不大,但要大幅下跌也不太可能,到今年下半年或者更晚一些的時候,如果糧食价格不繼續上漲的話,豬肉价格可能會适當下跌。”昨日上午,被戲稱為“中國第一豬倌”的劉永好談到豬肉价格今年“有望回落”,
不過,他的回答附加了“如果”、“可能”、“适當”、“或者”等多個不确定因素。

圖:一見到人稱“中國第一豬倌”的劉永好委員,記者們都會向他詢問豬肉价格的問題。新快報記者 宁彪/攝
釋因
成本增加了,生產力降了
劉永好在北京京丰賓館接受記者采訪時說:“豬肉的价格不是誰能夠降得下來的,這主要是由原料供應造成的。”
目前,豬肉等生活必需品的价格在高位運行了半年多,劉永好承認:“上漲的情形還會維持一段時間,因為現在的漲价是結构性上漲。玉米的國際价格漲了一倍,黃豆的國際价格也翻了近一番,養豬的成本增加了,豬肉价格肯定要上漲。不漲,養豬的人吃什么?”
肉价上漲的另一重要原因是勞動力价格上漲。農民紛紛進城務工不養豬了,“進城打工、經商的農民,加上他們的家屬有2.5億人,他們都是新增的農產品消費者,消費增加了很多,生產又沒跟上,導致了結构性不平衡,這是肉蛋類价格上漲的最重要原因之一。”
現在,很多老百姓都把物价上漲歸咎于豬肉价格上漲。對此,劉永好澄清:“物价上漲總体上說應該是石油惹的禍。石油价格上漲,美國把大量玉米用來做乙醇作為汽車燃料。汽車搶吃玉米,你說豬肉价格能不漲嗎?”
對价格限制政策,“中國第一豬倌”也談了自己的看法:“一定時期內,政府實施价格限制是可以的,比如在春節期間,對牛奶、豬肉等等适當實行价格限制,這是有積极意義的。但長期這樣不行,國家也不會這樣做,价格低于成本就沒有人去養豬了,供應會更加緊缺。”