
上圖:湯圓是元宵節的“主角”,超市在節前几天已經迎來熱銷潮。資料圖片
■新快報記者 邱春燕
后天就是元宵節了,在中國的傳統新歷年中,過完了元宵節,吃過了湯圓,才算和和美美的過完了這個年。記者近日獲悉,包括湯圓在內的速凍食品由于供不應求,今年元宵節可能出現品牌湯圓斷貨的現象。由于今年适逢50年一遇的特大冰雪天气,天气促使速凍食品需求量大增的同時,也引發了供貨不暢等系列難題。
記者昨日了解到,由于很大一部分貨物供給力量來源于北方工厂,目前已有部分超市出現知名品牌速凍產品斷貨的現象。鄭州三全速凍食品即表示,天气原因導致總部貨源停供10天左右,目前仍有一些貨架處于缺貨狀態;廣州龍鳳速凍食品方面也表示,受天气影響,春節至元宵產品熱銷,預計今年元宵節期間會出現“有人气,無現貨”的狀況。
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