問：這個節气有什么特點？

答：小寒之后過15天就是大寒，今天正好是大寒節气，也是全年二十四節气中的最后一個節气。此時天气雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，其間還有一個對于北方人非常重要的日子——腊八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的腊八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

這段時期，大自然中正是一片嚴寒蕭條景象。但是，盡管漫天冰雪，梅花卻凌冬怒放，白如雪，紅似火。大寒，最為嚴寒之時，但寒极必反，也就是說，春天已經不遠了。歲欲窮，春欲臨，笑迎新一年。

問：古代的大寒三候怎么理解？

答：我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”就是說到大寒節气便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力极強的狀態中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身体的能量抵御嚴寒；在一年的最后五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚。

問：這么冷的時節，有什么好的御寒方法？

答：古有“大寒大寒，防風御寒，早喝人參、黃■酒，晚服杞菊地黃丸”。這是勞動人民在生活中的總結，也說明了人們對身体調養的重視。

問：大寒節气是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，在飲食上，怎么防御風寒邪气的侵扰？

答：日常飲食中常用的具有辛溫解表、發散風寒的食物有紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。例如，當有人因外感風寒而致輕度感冒時，常常會用生姜加紅糖水來治療，有較好的療效。

（編輯：CY）