廣州強化屠宰監管執法
新快報訊 (記者 陳志龍 實習生 占文平 通訊員 龔■)記者從昨天召開的全市工商行政管理工作會議獲悉,肉价上漲使得私宰抬頭,為此,廣州已撤銷17家鎮級屠宰場。市工商局表示,今年將強化屠宰監管執法,經營私宰肉的業戶被查處2次以上,將錄入注冊“黑名單”,終身不
得執業,而肉菜市場售私宰肉被查處3次以上,可罰至關門。
据悉,去年以來豬肉价格持續上漲,在利潤驅使下,私宰行為有所抬頭,去年共查繳各類私宰豬近800頭,查扣私宰肉60.7吨,罰沒入庫78万元。為從源頭嚴打私宰,工商部門去年共撤銷了17家鎮級屠宰場,放開了“溫氏佳潤”等4家外來肉進入中心城區銷售,全市范圍內縣城以上城市進點屠宰率達到100%,市場、超市、餐飲業、机關單位銷售和使用的豬肉實現100%來自定點屠宰企業。
市工商局局長陳斯達表示,今年將追究私宰開辦者和經營者責任,被查處2次以上經營私宰肉的業戶,除吊銷營業執照,還將錄入企業注冊信息网,使其不得再從事肉品經營;市場如被查處3次以上銷售私宰肉,情節嚴重的吊銷《市場登記證》。這意味著,市場因無登記證,便直接面臨注銷關門。
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