■專題統籌:記者 肖萍■專題采寫:記者 任磊斌 吳璇堅 郭曉燕 許力夫 實習生 胡美然 通訊員 李建基■攝影:陳昆侖
“快到了,還有兩個站。”昨日傍晚5時左右,廣州的公交車和地鐵上用手机通話的市民,与此類似的對白頻頻出現。所謂“冬至大過年”,赶著吃節日飯的人奔忙在老城新城的各個角落。記者
在酒樓觀大餐盛況,農貿市場感受活雞熱銷,冬至廣州好熱鬧。

圖:昨天是冬至,傍晚,廣州一家大型超市門前,前來購物的市民在等免費巴士。
酒樓:一月前就已預定
“大廳最低消費380元/圍,房間最低消費600元/圍;1000元以上/圍,有1200、1400、1600元的兩份。”這是蓮香樓、廣州酒家的報价。但這樣的報价沒有成為假日消費的高門檻。昨日傳統老字號酒樓全面爆滿,而二三線普通酒家也告“無位”。
下午4時,記者從越秀區多家酒樓食肆了解到,大部分餐廳的大廳和房間早在几周前已訂滿,就算還有位置,也只剩下与其他人共用的大房間。
家住德政路的劉阿姨正和丈夫在農講所地鐵口附近的利華酒家准備訂餐,被告知座位已訂滿,“早在一個多月前就有人來訂冬至飯了。”劉阿姨隨后對丈夫說:“看來明年立冬我們也要提前准備。”記者隨后走訪了多家餐廳,均被告知“全部訂滿”。
餐廳生意好,一些餐廳昨晚開始出現最低消費。在中山四路的東興順酒家,房間的最低消費為680元,而在德政北路的食為先酒家同樣有380元的最低消費。
超市:湯丸餃子熱買
“今天的銷售量是平時的兩倍。”湯丸售貨員笑得合不攏嘴。昨日,雖然部分應節食品稍微提价,但銷量良好。一些外地人也入鄉隨俗,紛紛購買老廣冬湯丸、水餃等傳統應節食品。
記者傍晚在百佳超市發現,湯丸、餃子等應節食品存貨已不多,超市過道上,市民的購物車里多是些應節商品。湯丸銷售員告訴記者,多數市民購買花生、芝麻等餡料的湯丸應節,而且都是買大包裝。不少應節食品趁著冬至當天進行了促銷活動。“听說廣州人喜歡在冬至吃湯丸,我也湊湊熱鬧買來吃。”來自北方的單先生說。
由于昨天天气轉涼,火鍋也成了市民的熱門選擇。不少年輕一族趁著下班時間,赶往超市購買火鍋配料。而火鍋主食中,餃子則成了主角,不只是老廣州,新客家們更是青睞餃子。
記者在肉菜市場發現,部分海鮮較比平時貴了不少。廣州人無雞不成宴,“江西雞12元、■雞13元。”農貿市場的活雞逢節日肯定熱銷,有市場檔主向記者表示,价格雖然沒有多少上升,但銷售量比平時大了很多。
新聞背景
冬至沒假令人遺憾
近日,國務院公布的節假日放假通知中,春節、夏節和秋節都有假放,唯獨冬節沒有假放。廣東天文學會的專家認為,這是不公平、不合理的,令人遺憾。
專家介紹,從科學發展觀來說,冬節最具科學意義。人類在多次觀察中午太陽的日影之后,得出回歸年的准确長度為365.2422日。在全年24個節气中,冬至是最早制定的一個。冬節屬于太陽歷的范疇,因此,它在陽歷的日期比較固定,大多數出現在12月22日。
在我國古代,曾以冬至為歲首,視為過年。在漢代,以冬至為“冬節”,每年都舉行“賀冬”儀式,朝廷上下都放假。在民間,冬至是掃墓祭祖的好日子。因此民眾間千百年形成認為,“冬至大過年”,一家大小要團聚,要吃團圓飯,實是甚有根据的。
(編輯:侯穎)