麥當勞、真功夫小幅上漲
■新快報記者 邱春燕
繼近日麥當勞、真功夫价格小幅上漲之后,一向以高貴典雅風格著稱的星巴克的產品价格近期也上調了!記者前日獲悉,中國星巴克日前已在全國范圍內對咖啡及其他飲品進行調价,其中廣州星巴克最高漲幅為4元。
廣州星
巴克最高漲4元
記者前日了解到,星巴克從4月28日開始調价,范圍涉及所有咖啡產品及其他飲品。据相關報道,北京星巴克星冰樂的漲幅最為明顯,芒果、摩卡等口味的飲品价格上漲了5元,最少的价格也上漲了3元。部分中杯的价格超過了原來大杯的价格,或与之持平。各种咖啡的价格也相應上漲了2元以上。而記者走訪廣州星巴克了解到,廣州市場單品最高漲幅為4元,与北京調价幅度并不一致。
對此,星巴克大中華區公共關系經理孫可江表示,此次調价主要是為了同一各地星巴克的標价,而去年星巴克調价時北京星巴克并未跟進,因此各地調節幅度可能有所不同。孫可江向記者表示,在調价之后,分別以北京、上海、廣州為中心的華北、華東、華南地區的星巴克產品价格將達到一致,其余地區的星巴克產品价格可能相對略低。
記者注意到,除了產品本身价格上漲外,部分星巴克用品也發生了變化。如攪拌棒由木質換成了草綠色、排管形的塑料軟棒;糖包也從怡口換成了太古。有消費者因此認為,一些習慣已久的星巴克用品雖未漲价,“檔次”卻相對降低了。對此孫可江表示,這僅是因為近期星巴克更換了部分產品的供應商,并非受成本上漲影響。“實際上,我們的調价早在4月28日全國實行前就有計划,這与近期的原料价格上漲是沒有任何關系的。”

上圖:近期原料价格漲幅較大,中西快餐企業紛紛漲价,其中星巴克价格上調幅度最大。(資料圖片)
洋快餐中快餐齊齊漲价
除了星巴克外,部分快餐店近日也對价格進行了調整。記者近日從廣東三元麥當勞獲悉,麥當勞公司近期對全國范圍內部分門店的部分產品進行調价,而廣州麥當勞少數門店在6月20日進行了价格調整。据悉,從去年下半年開始,各地的麥當勞餐廳就陸續有調价行為,但最近一次較大規模的調价是在去年末,涉及的也是全國部分餐廳的部分產品,調价幅度在0.5—1元左右。廣東三元麥當勞公共事務部經理馮懿誠表示,此次調价只在少部分門店進行。“目前廣東地區有115家麥當勞餐廳,但直到下月20日止,參与調价的廣東麥當勞門店也僅有10家。”
巧合的是,廣州真功夫也于6月20日對部分產品進行了价格上調。記者在部分真功夫快餐店內發現,1—3號套餐价格都上調了2元,原价21.5元,現在漲到23.5元;其它包括豆漿、綠豆沙以及炖蛋等單品,价格也都有0.5元—2元的調幅。對此,廣州真功夫餐飲管理公司有關負責人向記者表示,這是因為近期原料价格漲幅較大,成本壓力增大造成的。麥當勞方面則稱,調价是根据不同門店的成本等具体情況來決定的,當中包括交通運輸情況、生活水平、地理位置、市場研究和顧客分析等因素。廣東三元麥當勞稱,此次漲价是“根据供應鏈成本以及經濟發展的變化做出相應的調整”。
(子琦/編制)