凍雞品多為來路不明“問題肉”

只要吃過燒烤的，無人不知烤雞腿、雞翅、雞肫的美味。然而，記者在暗訪調查中卻發現，几乎所有燒烤檔使用的雞腿、雞翅等都是廉价的進口“垃圾食品”。

11月20日，記者著手准備做一回“走鬼”，經營燒烤檔，開檔前，記者專門到臨街的各個檔口

當日中午12時許，記者在何某的指點下，來到了東圃大馬路的東圃肉菜市場。當記者在多個凍雞肉檔口詢問時發現，看起來差不多的雞腿，价差卻很大。

“雞腿多少錢一斤？”在該市場靠中間的26號檔前，記者指著檔鋪上的雞腿問男檔主。

“要國產的還是進口的？”男檔主反問道。當記者對此表示不解時，男檔主沖著記者說道：“肯定是國產的貴進口的便宜呀，你不會連這個也不懂吧！”

當記者表明是要用來做燒烤賣時，檔主立即說：“那就買進口的吧，這樣可以賺更多的錢，所有燒烤檔老板買的都是進口的。”隨后，檔主指著一旁堆在地上的七八箱凍品說：“要的話，就去那里挑吧。”

記者此時看到，在一旁的地上，數名男子正專心地挑著雞腿、雞翅，記者隨后与這几名男子在聊天中得知，他們都是在天河黃村、棠下、車陂等地做燒烤生意的。其中一姓王的湖北男子告訴記者，他在黃村做燒烤4年了，所有的雞腿等原料都是在這里買回去的，“這些都是從國外進來的，只因它便宜我才買。”

當記者問檔主為何進口雞腿更便宜時，檔主大聲說道：“人家外國人都不吃這些東西，這些都是洋垃圾，當然便宜。”一旁的另一燒烤檔老板則小聲對記者說：“听說很多凍雞肉都是走私來的，未經檢疫，所以賣得便宜。”然而，當記者欲向檔主求證時，檔主則有些緊張地稱“不知道是不是走私的”。

“哇，這些東西都發霉了，還有紅斑點！”就在檔主打開一大箱凍雞腿時，記者看到夾著少量冰塊的大塊雞腿有些已變質。

“這么便宜，你還想買什么好東西呀！”檔主有些不耐煩地沖著記者吼道，“你不買就算了，反正我賣了几年，到現在還沒有吃死一個人。”隨后，記者以質量不好為由离開了該檔口，离開時記者在多個裝有冰凍雞腿、雞翅的箱外看到几行英文標識，上面注有“產自巴西”，但記者找遍了整個包裝，卻沒有找到生產日期。

然而，記者一小時后再次回到該檔口時，檔主告訴記者“8箱進口凍雞品全部賣完了，你要買的話明天再來吧”。隨后，記者在該市場4個檔口均發現有大量進口的凍雞肉銷售，多個檔主告訴記者，這些進口凍肉品一般家庭不會買，大部分銷往燒烤檔和酒樓、大排檔。

在這之后的几天里，記者在天河區的棠下、車陂，海珠區大塘，白云區的新市等十多個大型肉菜市場，都發現了大量類似的“進口凍雞肉”。