■新快報記者　陳琦鈿　通訊員　劉正軍

前昨兩天，“2006廣東國際旅游文化節”的一大重頭戲——第20屆廣州美食節迎來了首個雙休日。昨日記者從市旅游局獲悉，据初步統計，僅昨天一天，進場的食客就多達30万人次，再加上周六的20万人次，上周末美食節迎客量已超出50万人次，創下歷史新高。

小吃賣

昨日上午10時許，美食節的主會場———廣州國際美食博覽中心（名盛廣場）已是人流如織；臨近12時，人流徹底“走不動”了。為确保安全，現場管理人員不得不一度臨時關閉北京路一入口處。記者隨著人流走過四百多米長的一樓明火區，一圈走下來，竟用了整整1小時15分鐘。

面對洶涌而來的食客，商家們自然是樂開了怀，小工賣貨賣得手軟，不少攤檔賣斷了貨，需要臨時緊急調配貨品。記者在一家百年老字號檔口看到，五元一碗的“雙喜魚翅豆腐”成了搶手貨，兩個多小時內就賣了三大桶大約五百多碗！而著名的北京烤鴨也“空降”廣州，68一只的价格降到了區區25元，因此備受食客青睞；由于上午的天气炎熱，廣東知名名牌的涼茶檔前，大排長龍，讓人感嘆“一茶難求”。

瘋狂食客“飛”穗吃美食

美食盛宴，自然吸引了不少瘋狂的食客。有的是拖老攜幼，有的是親朋好友，也有三兩知己。來自東莞的陳先生告訴記者，今天他們家里一共來了八口人，出動了2部私家車，“走一圈下來，只花了兩百多塊錢，就吃得走不動了……”而“最瘋狂”的食客，非來自潮汕的林姓四姐妹莫屬了，為了赶在周末逛美食節，她們昨天上午從汕頭專門乘飛机來廣州，僅机票就花几千元。

衛生防疫全天待命

雙休日驟然增多的人流，樂了商家，卻累了現場的保安和衛生等服務人員。保洁員老孫對記者說，現場三十多個垃圾筒，几乎五分鐘就裝滿一個垃圾筒，從早上到下午，他一直沒有停過，衣服是濕過了又干，干了又濕。保安員小李，為了維持現場的秩序，嗓子都喊啞了。

為了加強對現場的組織与管理，廣州市旅游局專門加派了十多名工作人員守候在現場，加強對現場的巡視与檢查，隨時准備應對緊急情況。衛生防疫組全天待命，加強對現場的消毒工作，每天忙到晚上11時多。

（侯穎／編制）