市民怀念當年盛況，熱心為文化公園出謀划策

新快報記者　陳紅艷　實習生　吳娓婷

“一年一度秋風勁，又到憑欄賞菊時”。廣州傳統花事活動的重頭戲“羊城菊會”，11月17日—12月3日在文化公園展出。

但記者采訪發現，這個已“年過半百”的花市盛會的生存狀態卻每況愈下：從上世紀90年代中后期開始虧損，至今已虧損10余年！盡管如此，園方表示一定會堅持把菊展辦下去，而怀念當年花市盛況的市民們也都為如何辦好菊展獻計獻策。

昔日人山人海赴菊會

50年來的羊城菊會，“老廣州”黃伯一次也沒錯過。“每年的11月，處處喜气洋洋、人山人海，帶上妻儿老小一起來賞花，可熱鬧了。那時候的菊花看得人目不暇接，開得又大又燦爛，公園里的每一條小道都是花！”

廣州從1953年起舉辦菊展，上世紀80年代是菊會的鼎盛時期。當時，烈士陵園、越秀公園、文化公園三大公園以及東山、越秀、荔灣、海珠4個老城區每年都會舉行大型菊展。一到金秋或春節，滿城菊花飄香，成為廣州城的一大盛事。而制作花架、捆花棚以及菊花的种植等，也成為獨具廣州特色的傳統工藝。1986年的羊城菊會是文化公園歷史上最大規模的一次菊會，共有169個單位參加了這次的羊城菊會，展出1.8万盆菊花，30多万人參觀了菊展。

据介紹，當年文化公園辦一次菊展一般要投入三四十万元，完全由公園出資，僅靠門票就能收回成本。

如今門可羅雀花獨開

11月17日上午，羊城菊會再度來臨。然而如今，賞菊游客稀稀拉拉，記者在公園里走了兩個多小時，遇到的大多是到公園晨練順便賞花的老人。

文化公園“掌門人”譚廣文主任介紹，從上世紀90年代中后期開始，菊會就開始虧損，參展單位和觀眾都逐年減少。今年菊會投入40万元，“成本是肯定收不回的。”他表示。据悉，去年只有50個單位參展，觀眾只有10万多人。譚廣文估計，今年的菊會也并不比去年有多大起色。

記者了解到，10多万進園游客中近半是免費賞菊的老人，按菊會期間5元/人的門票推算，公園每年虧損約5万—15万元。

公園掌門人：菊會一定會辦下去！

“羊城菊會代表了廣州的一种傳統文化，所以就算連年虧損，我們也會堅持把它辦下去，而且會越辦越有特色！”譚廣文表示。

他告訴記者，羊城菊會曾是廣州与年宵花市、中秋燈會齊名的三大傳統花事活動之一。但目前全市僅有文化公園還堅持辦菊會，而文化公園的菊會，無論是參展單位和藝術品數量，都在不斷下降，從最高峰的100多家參展單位跌落到30家。2001年，菊會還因种种原因臨時停辦一年。

据分析，菊會衰微的原因有三：一是文化娛樂生活多元化，菊會的吸引力自然會下降；二是各區都在辦花卉展覽，亮點多了，文化公園只是其中之一；三是一些工厂搬遷，參展單位少了。

盡管菊展不景气，但譚廣文表示：“羊城菊會肯定會辦下去，要力爭把它打造為廣州的又一個文化品牌。我們在不斷創新，比如去年以唐朝經典故事為主題，今年以西關風情為主題。公園也會多方想辦法籌資，考慮引入企業投資來辦好菊展。”

市民話菊會：年年都虧，還要不要辦下去？

支持派：傳統手藝值得堅持

李先生（外企員工）：菊會仍由公園辦，資金可以考慮向社會各界找。這次菊會上有個食品公司專門開發“能吃的菊花”。開發和展銷菊花相關的產品就是菊會很好的生存之道。

曹小姐（中山大學心理學系學生）：羊城菊會實在太土了！年年都是用低檔菊花編一些八仙過海、十二生肖之類，看過一次就不會再去看第二次了。但我仍贊成辦下去，因為這是傳統的東西。

袁師傅（73歲，廣東扎菊協會理事，經常參展）：我從事菊花培植46年了，可惜我們缺少專業花會支持、資金薄弱。希望政府出面組織專業菊藝研究机构，讓傳統手藝好好保留下去。

中立派：可嘗試全新展覽方法

黃先生（78歲，退休工人）：公園老拿舊貨重复擺，年年差不多。我們“老廣州”對菊會再有感情也會生气的。

張小姐（廣東商學院學生）：印象中最有趣的菊會是跟美食節一起辦的。不要為辦下去而辦下去，多想點辦法吧。

反對派：無市場效益不辦也罷

方小姐（音樂教師）：現在連部分老人都嫌菊會沉悶，這么沒有市場效益的活動還是不辦為妙。

上圖：看菊會的大多是到公園晨練順便賞花的老人。

新快報記者　陳昆侖/攝

菊藝扎制技工全廣州不足20：羊城菊藝可能失傳

“年輕一代沒人愿意專心學習，這种直接‘种’出造型的藝植菊傳統手藝恐怕要失傳了。”在昨天的羊城菊會上，獲得本次菊會花卉工技能競賽藝植菊組一等獎的袁桐老師傅感嘆道。据了解，目前廣州全市扎制菊花藝術品的技工，估計最多也不足20人了。

記者在本次菊會上看到，袁師傅的獲獎作品是一條長16米的“菊花龍”，就坐落在公園中心台前的顯眼位置。“這條龍的獨到之處，在于它不是用菊花枝條捆扎而成，而是由四盆名為‘藤菊黃’的菊花直接栽种的。這种傳統手藝被稱為‘藝植菊’。”

袁師傅稱，“藝植菊”這門手藝難度很高。花朵大小、形狀、色彩都要想好怎么搭配協調；稚嫩的花蕾要用恰到好處的力度壓、纏，使其全部向外生長。“可惜現在的年輕人，連對培植菊花的興趣都沒有，更不用說下苦功學習。”袁師傅至今仍在為找不到合心意的徒弟苦惱。

各大公園會扎制立菊的老藝人因為退休或者辭職而不斷減少。年輕的花木技工則因看不到前途而不愿意接班學習這項技能。据稱，在菊會輝煌期，全市扎制菊藝的技工至少有100多人；而現在最多不過20人，而且年齡都較大。

（曉健／編制）