廣州食安辦表示，暫未檢出涉“紅”鴨蛋，擬考慮重點監控濫用添加劑現象

新快報記者　林波　通訊員　高志斌　陳英娜

針對近期媒体報道的“紅心”鴨蛋、含禁用漁藥的多寶魚等事件，廣州市食品安全委員會辦公室（市食安辦）在接受采訪表示，我市目前已經檢測的部分鴨蛋樣品中并沒有發現蘇丹紅成分，多寶魚的檢測到周末就會有結果。

受“紅蛋”和“毒魚”事件影響，市場上多寶魚价格暴跌，而鴨蛋价格則微升。

125批次蛋品沒查出“紅”

市食安辦表示，雖然近期媒体報道的食品安全事件發生在河北、上海、福州等地，但為了最大程度減低外地問題食品對廣州市的影響，市工商、農業、衛生等部門加大了相關食品的抽檢力度，核查相關食品的來源地。目前，市工商部門和農業部門對白云、越秀、天河、荔灣、海珠、黃埔、蘿崗、花都、番禺、從化、增城等區（縣級市）銷售的鴨蛋（含咸鴨蛋）抽查了125批次，產地主要涉及湖北、湖南、福建、江西、云南等省及我市和周邊地區，結果顯示所有樣品均未檢出蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號。

市衛生部門對餐飲業、集体食堂也開展了相關監督行動，截至昨天尚未發現有加工、經營以蘇丹紅為原料生產加工的蛋類制品的行為。

多寶魚檢測周末有結果

与此同時，市農業部門已經在市場上抽樣了13份來自外地的多寶魚樣本，檢測項目包括硝基■喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素等項目，本周末將有具体的檢測結果。

市食安辦還表示，市食安辦和相關職能部門將繼續關注事件的發展，采取必要措施防范外地問題食品流入我市，并考慮將食用農產品生產、銷售中濫用添加劑、使用非法添加劑納入重點監控范圍。

上圖：因為乏人問津，多寶魚价格暴跌。新快報記者　王翔　實習生　王錦彬/攝

（日京／編制）