瘦肉有瘦肉精，魚有孔雀石綠，青菜有農藥殘留！1月8日，廣州電視台《行風大家談》欄目邀請市食品藥

針對目前市民中出現的“食品安全恐慌”，市農業標准与監測中心主任彭聰直指那是“媒体的錯”，他說：“我覺得我們廣大市民好像現在被我們媒体引導著，因為現在當某個食品被媒体報道出某樣東西不行的情況，就會產生一個轟炸性的效果，從而造成一些不必要的恐慌。”彭聰表示，他認為市民有些時候是讓媒体“誤導”了。(詳細報道)

精彩評論

媒体于食品安全非但無罪反而有功

“食品安全恐慌”是媒体的錯。這樣的指責，不可謂不嚴重！但坦白講，對此觀點筆者不敢苟同。首先我認為，媒体對于食品安全領域的揭露性報道，是公共媒体的職責所在，是确保公眾知情權的必要手段，同時還是對我們食品安全工作的查遺補缺。只要媒体所揭露的食品安全事件，事實基本屬實，或者即使偶有失誤，但只要在連續報道的過程中逐漸逼近真相，而不是惡意炒作、無中生有，那么，嚴格來說媒体只是盡了本份，而絕不能說這是媒体在制造恐慌、惡意誤導。[全文]

媒体是食品安全恐慌的制造者？

說實話，敢于冒天下之大不韙，質疑公眾輿論的官員，需要一定的膽識与智慧，因為稍有不慎就會被公眾的“口水”淹死。但勇气并不能
代替真相，“食品安全恐慌”是“媒体的錯”這個結論顯然有失偏頗的。

如果媒体無中生有，生硬捏造或者放大安全事故，造成公眾對食品安全恐慌，那么，媒体是食品安全恐慌的制造者的判斷是成立的，而据過往的事實，顯然不是這樣，食品安全事故与媒体報道之間，存在著一個先后問題，先有事故后有報道。而且，總体上，國內媒体對此類事故的報道還是慎重的、善意的，沒有制造恐慌的主觀故意。[全文]

食品安全恐慌，媒体何錯之有

罵媒体，是說他看到了媒体的“誤導”，可以“造成一些不必要的恐慌”。先不討論這种“恐慌”究竟是否由媒体“造成”，單“誤導”一詞就頗令人生疑。莫非這些年來老百姓食品安全意識的提高竟是媒体“誤導”的結果？

至于這种“恐慌”究竟是由誰造成，相信老百姓心里有杆秤，至少媒体憑空造不出個食品安全危机來，倒是政府相關部門卻難脫“監管不力”的干系。[全文]

食品安全恐慌到底是誰造成的

近年來，發生了許多重大食品安全事件，几乎都不是由質監等部門主動公布出來的，而是在媒体披露以后，有關部門才采取行動。作為市場監管的有關部門，其反應能力遠遠滯后于媒体，是導致公眾本能放大可能面臨問題嚴重性的真正根源。事實上，媒体不僅沒有制造恐慌，反而在一相當程度上減小甚至消除了恐慌。因為媒体報道所帶來的透明度的增加，可以使民眾更清晰地知道自己所面臨的危險狀況到底如何，使其對危險評估的不确定性轉變成了可确定性。 [全文]

（陽光／編輯）