廣州市教育局:校領導要與學生共餐

來源:金羊網 作者:蔣雋、穗教宣 發表時間:2019-03-15 08:09
學校食品安全問題尤其牽動人心 王俊 攝 (資料圖片)

金羊網記者 蔣雋 通訊員 穗教宣

校園食品安全問題一直備受家長關注,記者從廣州市教育局獲悉,3月14日、15日兩天,市教育局對全市學校食堂、小賣部食品安全開展抽查,且要求中小學校、幼兒園每餐均應有學校負責人與學生共同用餐,暢通學生投訴通道。

昨今兩天抽查全市學校食堂

14日,廣州市教育局領導班子成員帶隊對各區學校,尤其是寄宿制和民辦學校的學校食堂、小賣部、校園周邊食品經營單位進行食品安全抽查。重點督查了白雲、花都、從化三個區的三所民辦學校,指出問題,要求限期整改,消除學校食品安全隱患,保障師生飲食安全。

廣州市教育局相關負責人介紹,為讓廣州的學生和家長放心,開展學校食品安全飛行檢查,市教育局于14日、15日兩天,對全市學校食堂、小賣部食品安全開展抽查。

各區教育局領導班子成員要帶隊對轄區內學校食堂、小賣部、校園周邊食品經營單位等全面開展再巡查,尤其是民辦學校的食堂、小賣部,要確保覆蓋到每間學校、每個環節,絕不留死角。檢查重點為證照持有情況、原料採購與儲存、進貨查驗記錄、加工製作、清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理、學校自查情況等方面。

實行校長、園長第一責任人制

14日,廣州市教育局下發了《關於加強2019年春季學校食品安全工作的通知》(以下簡稱“通知”)。

通知要求,各區教育局要嚴格落實學校食品安全的監管責任,督促學校落實食品安全管理的主體責任,實行學校食品安全校長(園長)第一責任人制。

各學校要立即開展食品安全自查。對外承包的學校食堂、小賣部,學校要加強對承包單位的監督和管理,督促承包方加強食品安全管理,嚴防一包了事。

學校負責人要與學生共餐

通知要求,中小學校、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和整改集中用餐過程中存在的問題。有條件的中小學校、幼兒園應當建立家長陪餐制度,學校對陪餐家長提出的意見建議應及時調查處置,並向家長反饋。

同時,暢通學生投訴通道。各學校應利用公共資訊平臺等方式及時向師生家長公開食品進貨來源、供餐單位等資訊,組織師生家長代表參與食品安全與營養健康的管理和監督。各區教育局要督促並指導學校拓寬並暢通學生和家長食品安全投訴渠道,完善投訴流程。

各學校要認真聽取師生家長對食堂、外購食品以及其他有關食品安全的意見、建議。

通知要求,各學校將學校食堂食品安全自查表于3月15日報上級教育行政部門,各區教育局于3月21日將轄區內學校食品安全檢查工作情況報送至市教育局。

編輯:木東
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廣州市教育局:校領導要與學生共餐
金羊網  作者:蔣雋、穗教宣  2019-03-15
學校食品安全問題尤其牽動人心 王俊 攝 (資料圖片)

金羊網記者 蔣雋 通訊員 穗教宣

校園食品安全問題一直備受家長關注,記者從廣州市教育局獲悉,3月14日、15日兩天,市教育局對全市學校食堂、小賣部食品安全開展抽查,且要求中小學校、幼兒園每餐均應有學校負責人與學生共同用餐,暢通學生投訴通道。

昨今兩天抽查全市學校食堂

14日,廣州市教育局領導班子成員帶隊對各區學校,尤其是寄宿制和民辦學校的學校食堂、小賣部、校園周邊食品經營單位進行食品安全抽查。重點督查了白雲、花都、從化三個區的三所民辦學校,指出問題,要求限期整改,消除學校食品安全隱患,保障師生飲食安全。

廣州市教育局相關負責人介紹,為讓廣州的學生和家長放心,開展學校食品安全飛行檢查,市教育局于14日、15日兩天,對全市學校食堂、小賣部食品安全開展抽查。

各區教育局領導班子成員要帶隊對轄區內學校食堂、小賣部、校園周邊食品經營單位等全面開展再巡查,尤其是民辦學校的食堂、小賣部,要確保覆蓋到每間學校、每個環節,絕不留死角。檢查重點為證照持有情況、原料採購與儲存、進貨查驗記錄、加工製作、清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理、學校自查情況等方面。

實行校長、園長第一責任人制

14日,廣州市教育局下發了《關於加強2019年春季學校食品安全工作的通知》(以下簡稱“通知”)。

通知要求,各區教育局要嚴格落實學校食品安全的監管責任,督促學校落實食品安全管理的主體責任,實行學校食品安全校長(園長)第一責任人制。

各學校要立即開展食品安全自查。對外承包的學校食堂、小賣部,學校要加強對承包單位的監督和管理,督促承包方加強食品安全管理,嚴防一包了事。

學校負責人要與學生共餐

通知要求,中小學校、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和整改集中用餐過程中存在的問題。有條件的中小學校、幼兒園應當建立家長陪餐制度,學校對陪餐家長提出的意見建議應及時調查處置,並向家長反饋。

同時,暢通學生投訴通道。各學校應利用公共資訊平臺等方式及時向師生家長公開食品進貨來源、供餐單位等資訊,組織師生家長代表參與食品安全與營養健康的管理和監督。各區教育局要督促並指導學校拓寬並暢通學生和家長食品安全投訴渠道,完善投訴流程。

各學校要認真聽取師生家長對食堂、外購食品以及其他有關食品安全的意見、建議。

通知要求,各學校將學校食堂食品安全自查表于3月15日報上級教育行政部門,各區教育局于3月21日將轄區內學校食品安全檢查工作情況報送至市教育局。

編輯:木東
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