從化荔枝定制銷售 為鄉村旅遊注入新動力

來源:金羊網 作者:張豪 發表時間:2018-05-29 18:15

金羊網記者張豪 通訊員黃利誼 劉駿傑報道:

“我們合作社種有300畝荔枝,去年産量為3萬斤,今年預計産量有10萬斤,翻了幾翻呢。”位于從化區溫泉鎮的廣州市從化農仙樂蔬果專業合作社社長李旭升面對挂滿枝頭的荔枝,笑逐顏開。“對的,今年天公作美,我們的從化荔枝迎來了大豐收。”從化區相關負責人在2018年從化區荔枝定制銷售發布會上如是説。

據了解,從化區荔枝的種植面積約30萬畝,約佔全省的7.3%,是廣州荔枝種植面積最大的區域。今年從化區預計荔枝産量6萬噸,將創歷年新高。為此,從化區“主動出擊”,除了傳統的荔枝銷售模式外,採用荔枝定制銷售的模式,以點帶面,促進從化荔枝銷售。

荔枝豐收産銷兩旺有優勢

“今年荔枝産量比往年增加不少,如何做到‘增産又增收’,是我們最關心的問題。”李旭升説。

李旭升的考慮並不是沒有道理。從化荔枝的年産量一般在2至5萬噸之間,今年産量預計達到6萬噸,較往年增長了近50%的産量。

不過從化是廣東省最晚熟的産區,相比起海南、廣西等地區採摘期主要集中在5月中旬至6月初,從化荔枝一般在6月份中旬開始大量上市,有著錯峰優勢。

同樣地,從化荔枝的品質也有著優勢,好山好水孕育出靚荔枝。作為著名的荔枝之鄉,同時作為2018年中國國際荔枝産業大會的承辦地,從化荔枝已然成為了從化的一張特色名片,早已聞名于外。

發布會主辦地南平村坐落在鳳凰山腳下,一條溪流貫穿全村而過,其名為鳳溪。鳳溪不深而且清澈見底,南平村的水質在2013年就被廣州市水質監控中心評為“最優質水源”。荔枝“喝”的是山泉水,“吸”的是清新空氣,所以南平村出産的雙殼槐枝色紅果大味甜美,是水果市場的寵兒。

鴨頭一綠,水廳飄香。生長于從化區江埔街新明村、南方村的水廳桂味是桂味品種,《從化市志》記載:“桂味是從化名優荔枝品種之一,而水廳桂味是桂味品係中之極品”。其特點是成熟時每顆荔枝果實四分之一帶有墨綠色的斑點在肩上,其余的通身丹紅,所以又稱“鴨頭綠”。“鴨頭綠”樣貌看起來不那麼好看,吃起來卻絕對讓人驚喜,味道爽脆清甜,核小汁多,肉質爽脆,味帶桂花香,剝開果殼用紙包著果肉也不見半點水跡,這些優點沒有其他荔枝可媲美。

以點帶面 

溫泉鎮南平村荔枝定制銷售

“今年我們區第一次試行荔枝定制銷售模式,以溫泉鎮南平村為試點,各鎮街也成立工作小組,以點帶面鋪開。”從化區相關負責人介紹道。

這種定制銷售模式以南平村委會為定制主體,南平村的桂味、糯米糍、槐枝三個品種為定制品種,其中,桂味和糯米糍按每市斤定制為6.00元,槐枝按每市斤定制為3.00元。

定制模式以棵為單位訂購荔枝,由南平村委統一安排,一期約1000棵,編號做好標識。樹主、村委會和水果協會三方議定每棵價格為基礎價,訂購方可按價訂購。“定制模式主要分為定樹定制和定量定制兩種。定樹定制是按照荔枝生産特性最終産量達到原估算産量70%的,雙方按合同執行;荔枝産量低于70%的,定制主體(村委)按70%標準補足同一品種的荔枝數量給購買方。而定量定制,購買方以斤為單位定制,定制樹的産量按最終採摘數量以議定價格計算。”上述負責人介紹。

在此期間,南平村村委負責督促樹主加強對已訂購荔枝果樹的管理,確保能夠保質保量按時提供給訂購方,荔枝品質要確保無蟲果、病果、爛果,農藥殘留符合國家標準要求。

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從化荔枝定制銷售 為鄉村旅遊注入新動力

金羊網  作者:張豪  2018-05-29

金羊網記者張豪 通訊員黃利誼 劉駿傑報道:

“我們合作社種有300畝荔枝,去年産量為3萬斤,今年預計産量有10萬斤,翻了幾翻呢。”位于從化區溫泉鎮的廣州市從化農仙樂蔬果專業合作社社長李旭升面對挂滿枝頭的荔枝,笑逐顏開。“對的,今年天公作美,我們的從化荔枝迎來了大豐收。”從化區相關負責人在2018年從化區荔枝定制銷售發布會上如是説。

據了解,從化區荔枝的種植面積約30萬畝,約佔全省的7.3%,是廣州荔枝種植面積最大的區域。今年從化區預計荔枝産量6萬噸,將創歷年新高。為此,從化區“主動出擊”,除了傳統的荔枝銷售模式外,採用荔枝定制銷售的模式,以點帶面,促進從化荔枝銷售。

荔枝豐收産銷兩旺有優勢

“今年荔枝産量比往年增加不少,如何做到‘增産又增收’,是我們最關心的問題。”李旭升説。

李旭升的考慮並不是沒有道理。從化荔枝的年産量一般在2至5萬噸之間,今年産量預計達到6萬噸,較往年增長了近50%的産量。

不過從化是廣東省最晚熟的産區,相比起海南、廣西等地區採摘期主要集中在5月中旬至6月初,從化荔枝一般在6月份中旬開始大量上市,有著錯峰優勢。

同樣地,從化荔枝的品質也有著優勢,好山好水孕育出靚荔枝。作為著名的荔枝之鄉,同時作為2018年中國國際荔枝産業大會的承辦地,從化荔枝已然成為了從化的一張特色名片,早已聞名于外。

發布會主辦地南平村坐落在鳳凰山腳下,一條溪流貫穿全村而過,其名為鳳溪。鳳溪不深而且清澈見底,南平村的水質在2013年就被廣州市水質監控中心評為“最優質水源”。荔枝“喝”的是山泉水,“吸”的是清新空氣,所以南平村出産的雙殼槐枝色紅果大味甜美,是水果市場的寵兒。

鴨頭一綠,水廳飄香。生長于從化區江埔街新明村、南方村的水廳桂味是桂味品種,《從化市志》記載:“桂味是從化名優荔枝品種之一,而水廳桂味是桂味品係中之極品”。其特點是成熟時每顆荔枝果實四分之一帶有墨綠色的斑點在肩上,其余的通身丹紅,所以又稱“鴨頭綠”。“鴨頭綠”樣貌看起來不那麼好看,吃起來卻絕對讓人驚喜,味道爽脆清甜,核小汁多,肉質爽脆,味帶桂花香,剝開果殼用紙包著果肉也不見半點水跡,這些優點沒有其他荔枝可媲美。

以點帶面 

溫泉鎮南平村荔枝定制銷售

“今年我們區第一次試行荔枝定制銷售模式,以溫泉鎮南平村為試點,各鎮街也成立工作小組,以點帶面鋪開。”從化區相關負責人介紹道。

這種定制銷售模式以南平村委會為定制主體,南平村的桂味、糯米糍、槐枝三個品種為定制品種,其中,桂味和糯米糍按每市斤定制為6.00元,槐枝按每市斤定制為3.00元。

定制模式以棵為單位訂購荔枝,由南平村委統一安排,一期約1000棵,編號做好標識。樹主、村委會和水果協會三方議定每棵價格為基礎價,訂購方可按價訂購。“定制模式主要分為定樹定制和定量定制兩種。定樹定制是按照荔枝生産特性最終産量達到原估算産量70%的,雙方按合同執行;荔枝産量低于70%的,定制主體(村委)按70%標準補足同一品種的荔枝數量給購買方。而定量定制,購買方以斤為單位定制,定制樹的産量按最終採摘數量以議定價格計算。”上述負責人介紹。

在此期間,南平村村委負責督促樹主加強對已訂購荔枝果樹的管理,確保能夠保質保量按時提供給訂購方,荔枝品質要確保無蟲果、病果、爛果,農藥殘留符合國家標準要求。

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