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入住香港帝苑酒店,讓你的旅行體驗更加分

來源:金羊網作者:陳馥敏發表時間:2018-08-06 19:09

金羊網訊 記者陳馥敏報道:香港,這個活力的大都市令太多人心馳神往。維多利亞港的璀璨夜景,可以俯瞰整個香港的太平山頂,藏匿于大街小巷的各國美食,琳瑯滿目的商店......吸引了無數人前去朝聖。在這個寸土寸金的旅遊勝地,如何住到體驗值加分且又價格適中的酒店呢?今天就和大家一起看看香港老牌五星級酒店帝苑酒店。

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▲香港帝苑酒店位於尖沙咀

舒適的酒店體驗給旅行帶來諸多驚喜

帝苑酒店在1981年開業,是著名地産商新鴻基集團旗下「帝」係酒店的始祖,2011年進行了一次重新裝修。酒店所處的地理位置便利,到尖沙咀地鐵口走路只需1-2分鐘,距離紅磡火車站也是只有幾分鐘的車程,可以步行到維多利亞港、香港科學館和香港歷史博物館等景點,非常方便。酒店歷久彌新,是許多人到香港旅遊的選擇,今年還獲得了“福布斯旅遊指南2018推薦酒店”、“世界級優秀酒店之一”的榮譽。

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▲酒店內的特色空中花園是全港唯一

畢竟是老牌酒店,可以感覺到現代時尚的內裝風格並不是帝苑酒店的追求,據説是採用了秋天的設計,酒店整體的風格非常簡約大氣。這裡最大的特色,便是那全港唯一的110尺室內空中花園,從客房的露臺走廊均可俯瞰酒店空中花園景致,乘坐觀光電梯,也可以看到整個酒店的樣子。

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▲16樓以上的天際景觀,海景迷人

每個客房都採用現代化設計,床墊是特製的,達致名符其實的香港五星級豪華酒店標準。如果房間選得好,可以從落地窗前觀賞到維港的美景。

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▲位於17樓的露天花園,可以看到維港的美景

如果只想待在酒店悠閒地打發時間,也可以去到17樓的露天花園,獨特的地中海設計非常優雅,長達25米的露天泳池全年開放,賓客可以在這裡沐浴日光、游泳、欣賞維多利亞港的景色,室內更有大型的健身室、桑拿及網球場,適合各種不同需求的人享用,人性化的設計讓我對這家有近50年曆史的酒店有了新的認識。

給自己一場味覺的狂歡

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▲酒店提供豐富的餐點選擇

我想,在香港帝苑酒店的幸福感源於很多面,而美食則是其中之一。你很難找到有一家酒店像帝苑一樣,擁有種類豐富且屢獲米其林、法國藍帶、味之年賞等重量級食評機構嘉獎的餐廳。連香港著名美食家蔡瀾對帝苑酒店的評價都是“東西好吃”,可見這裡的食物是多麼出彩。將這裡的餐廳細嘗一遍,或許你就能從中窺見香港這座城市對於美食的態度。

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▲Le Soleil越南餐廳置身於空中花園內

酒店內擁七家餐廳和一家酒吧,包括東來順、帝苑軒、Sabatini、Le Soleil、四季菊日本餐廳、雅苑座、J’s Bar及帝苑餅屋,提供多國菜式及自助餐,任君選擇。如果有機會到帝苑酒店,不妨來一場覓食的旅程。

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▲“福布斯旅遊指南2018四星餐廳”東來順

帝苑酒店的東來順餐廳是香港唯一的一家分店,曾多次入選米其林推介榜,2013年更摘下一星榮譽,前不久又被評為“福布斯旅遊指南2018四星餐廳”,可謂屢獲殊榮。這家擁有115年曆史的老字號,主打北京及淮揚菜,最出名的是它那薄如紙的內蒙古黑頭山羊羊肉片,餐廳中專門替香港定制的淮揚菜式鶴湖蟹影、文思豆腐羹等也毫不遜色。夏日炎炎,東來順近日推出一系列以獨門辣椒醬製作的菜式,包括香辣豆腐海蝦、雙筍桂花魚卷、鐵板三蔥杜泊羊等,為食客味蕾帶來刺激新體驗。

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▲Sabatini義大利餐廳提供的自助餐

位於三樓的義大利餐廳Sabatini向來是香港城中熱門食府,皆因他們的義大利菜非常地道,餐廳今年也被評為“福布斯旅遊指南2018推薦餐廳”,品質可見一般。Sabatini1992年正式進駐香港,距今已經26年了,依然風味不減,餐廳充滿羅馬鄉村風味,提供各式正宗而創新的義大利菜式。同樣位於酒店三樓、置身於空中花園內的Le Soleil越南餐廳,是一家五星級越南餐廳。在經典、傳統的菜式以外,還會加入一些創新越南菜肴,完成品總是細緻精巧的。它的越式湯粉更曾被譽為全球最佳之一!

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▲四季菊日本餐廳的招牌炸天婦羅

一樓的四季菊日本餐廳是日本百年天婦羅老店,招牌即炸天婦羅,皮薄不膩;鐵板燒、刺身及壽司亦同樣出色。材料新鮮,配合日本師傅的地道精細廚藝,絕對拍得上日本總店的質素。

帶一份兼具美味和顏值的手信

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▲酒店內的帝苑餅店Fines Food非常受歡迎

來到購物天堂香港,怎麼能不帶上幾份手信回去?如果讓我選的話,首選當然是各式好看又美味的小點心,而位於酒店內的帝苑餅店Fines Food就完美地解決了“去哪買手信”的問題。餅店內的蝴蝶酥人氣甚高,近年已成為代表香港的伴手禮,每天都有人專門跑來排隊買蝴蝶酥。如果在香港選擇入住帝苑酒店,可以提前預定,離開時順手捎上幾袋蝴蝶酥,非常方便。

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▲顏值和實力並存的蝴蝶酥

蝴蝶酥層層分明的酥皮邊緣有一圈焦糖色澤,看上去精巧可愛,糖粒均勻分佈在四週,再配上奶油的味道,甜甜的口感,酥皮散發出陣陣焦香,一口咬下去,酥皮在唇齒間碎裂融化,酥脆輕盈的口感已經讓人留戀不已。

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▲琳瑯滿目的甜點

帝苑餅店的蝴蝶酥除了經典的原味和芝麻味選擇之外,還新推出了宇治抹茶蝴蝶酥,每片均加入日本宇治出産的抹茶粉,帶微苦的純抹茶粉的味道,經過師傅控制比例後才能把糖的甜美與抹茶粉的香醇融合在一起,絕對是精緻伴手禮的最優選擇,據説在機場免稅店也有售,來不及在餅店購買的遊客也可以從機場免稅店帶走。此外,餅店的“香港手信”精選系列還有金黃松化、香氣馥鬱的牛油蛋卷,深受喜愛。

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