選購餅干要睇真D 省食藥監通報6批問題食品

來源︰金羊網 作者︰ 發表時間︰2018-01-09 21:00

金羊網訊 記者馬燦報道︰9日,記者從廣東省食藥監獲悉,該局近期對7大類581批次樣品的監督抽檢中,6批次樣品檢出不合格,涉及餅干、嬰兒配方食品、乳制品等。其中,餅干中檢出禁用成分脫氫乙酸。目前,所有不合格產品已全部下架或召回。

餅干檢出禁用成分

通告稱,廣州市購時惠商貿有限公司銷售的標示為佛山市烙奇食品有限公司2017年5月26日生產、規格為200克/袋的菠蘿椰蓉燕麥巧克力曲奇(餅干)和標示為佛山市烙奇食品有限公司2017年5月26日生產、規格為200克/袋的陳皮椰蓉燕麥曲奇(餅干)中檢測到不得使用的脫氫乙酸。

據介紹,脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對霉菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760--2014)中規定餅干不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽。

專家表示,長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品,可能對人體健康產生一定影響。人體的健康產生損害,但如發生嚴重的變質哈喇時,所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適、腹瀉等。

另外,標示為廣州市來利洪餅業有限公司2016年12月5日生產、規格為540克/袋的芝麻蘇打餅干,過氧化值超標。

3批次嬰幼兒谷類輔助食品

名單顯示,汕頭市康園食品有限公司2017年3月1日生產、規格為500克/罐的金裝嬰幼兒營養米粉(肉絲番茄),汕頭市康園食品有限公司2017年8月15日生產、規格為500克/罐的金裝嬰幼兒營養米粉(魚肉蔬菜),汕頭美亨利樂生物科技有限公司2017年7月18日生產、規格為275克/罐的碳酸鈣營養米糊粉,鈉及水份含量不合格。

鈉元素不達標原因可能是原輔料質量控制不嚴。水分超標的食品容易滋生細菌使得產品保質期縮短,容易變質。

目前,廣東省食藥監責令相關職能部門對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,並分析原因進行整改;要求經營單位立即采取下架等措施,控制風險,並依法予以查處。

編輯︰yulin
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選購餅干要睇真D 省食藥監通報6批問題食品

金羊網2018-01-09 21:00:11

金羊網訊 記者馬燦報道︰9日,記者從廣東省食藥監獲悉,該局近期對7大類581批次樣品的監督抽檢中,6批次樣品檢出不合格,涉及餅干、嬰兒配方食品、乳制品等。其中,餅干中檢出禁用成分脫氫乙酸。目前,所有不合格產品已全部下架或召回。

餅干檢出禁用成分

通告稱,廣州市購時惠商貿有限公司銷售的標示為佛山市烙奇食品有限公司2017年5月26日生產、規格為200克/袋的菠蘿椰蓉燕麥巧克力曲奇(餅干)和標示為佛山市烙奇食品有限公司2017年5月26日生產、規格為200克/袋的陳皮椰蓉燕麥曲奇(餅干)中檢測到不得使用的脫氫乙酸。

據介紹,脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對霉菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760--2014)中規定餅干不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽。

專家表示,長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品,可能對人體健康產生一定影響。人體的健康產生損害,但如發生嚴重的變質哈喇時,所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適、腹瀉等。

另外,標示為廣州市來利洪餅業有限公司2016年12月5日生產、規格為540克/袋的芝麻蘇打餅干,過氧化值超標。

3批次嬰幼兒谷類輔助食品

名單顯示,汕頭市康園食品有限公司2017年3月1日生產、規格為500克/罐的金裝嬰幼兒營養米粉(肉絲番茄),汕頭市康園食品有限公司2017年8月15日生產、規格為500克/罐的金裝嬰幼兒營養米粉(魚肉蔬菜),汕頭美亨利樂生物科技有限公司2017年7月18日生產、規格為275克/罐的碳酸鈣營養米糊粉,鈉及水份含量不合格。

鈉元素不達標原因可能是原輔料質量控制不嚴。水分超標的食品容易滋生細菌使得產品保質期縮短,容易變質。

目前,廣東省食藥監責令相關職能部門對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,並分析原因進行整改;要求經營單位立即采取下架等措施,控制風險,並依法予以查處。

編輯︰yulin
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