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成本增加粽子漲价 一只粽子賣到十几元
金羊网 2008-06-05 09:47:13  來源:新快報

■超市里各种口味的散裝粽子成堆擺放,包裝精美的禮盒裝粽子令人目不暇接。新快報記者 宁彪/攝

新快報訊 (記者 任磊斌 陳楊)端午節將至,日前記者從市場上調查得知,由于原材料普遍

漲价,加上各种特色包裝,今年的粽子价格比往年貴了很多。

惠福西甜水巷“陳記”是廣州著名的“隱藏式”老字號,老板娘周大姐昨日下午告訴記者:“包粽子的原材料如米、豬肉、花生油的价格上漲,就連煤气的价格也漲了。成本增加,粽子不漲价就肯定虧本。”

記者對比了一下价格,一般的咸肉粽去年3元/只,如今的標价是5元/只,而略微高檔的蝦米、瑤柱咸肉粽從去年的5.5元/只漲到了8元/只;便宜的鹼水粽也賣到了每只2.5元到3.5元。

對于銷量,周大姐表示,就端午節前一星期的零售量來說,由于价格上漲,銷量明顯減少。

昨日,記者在好又多崗頂店觀察發現,粽子已占滿了3個大貨架,其中八成粽子都打上了特价標志,然而每只粽子仍需三四元,購買者寥寥無几。一位阿婆在貨架前轉了几圈,拿起一只粽子掂掂,再看看价格,又放了下去。“真的貴了很多!”阿婆感嘆說。

与去年相比,今年的粽子除了价格上漲外,包裝也變化多端了,從真空透明塑料袋、网袋,再到硬殼紙皮包裝,相比簡裝的粽子,這种精裝粽子的价格貴許多,某品牌的七星粽(6只裝)賣到65元,折算下來就是一只粽子賣到十几元,而簡裝的(4只裝)同類型粽子只要7.8元。 

(編輯:Robby)

 
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