据新華社電 紐約人在一些餐館中嘗到了蒙著眼睛吃飯的樂趣,在這些餐館大力推出的晚宴中,唯一的要求就是食客在落座前先用眼罩蒙上眼睛。
紐約一些餐館定期推出“黑暗晚餐計划”,食客既不能看到送到嘴里的食物,也無法事先知道自己即將享用食物的菜單,他們唯一要做的是靠味覺和嗅覺來品嘗食物
。“黑暗晚餐計划”創始人達娜·索爾茲伯里說:“這种吃法的目的是讓味覺而不是食物的外觀來決定食客對精心制作、意欲給所有人帶來惊喜的食物的享受,它會給人帶來一种全新的感覺,雖然大家彼此都不知道旁邊坐著誰。”這樣一頓晚餐的价格在85美元左右。
(編輯:日月)
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