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市質監部門專項檢查　3速凍企業被限期整改
金羊网 2008-04-23 10:00:29  來源:新快報

新快報訊　（記者　陳志龍　通訊員　左宜弘　黃曼妤）記者昨日從廣州市質監局獲悉，質監部門近日開展速凍米面食品生產加工企業專項監督檢查時發現，部分企業車間衛生狀況差，甚至無洗手消毒設施。

据悉，此次抽查的重點是3類与居民健康關系密切的項目：一是沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等致

病菌和大腸菌群、菌落總數等衛生項目；二是甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等農藥殘留項目；三是酸价、過氧化值等關鍵理化項目。

据質監部門介紹，目前廣州市共有15家速凍食品生產加工企業，在這次對全市生產領域速凍米面食品生產加工企業的專項抽查中，共抽取8個企業生產的10　批次產品，經檢驗合格的9批次，合格率90％；剔除純標識不合格，產品實物質量合格的10批次，批次合格率100％。廣州酒家企業集團利口福（番禺）食品有限公司等大型名牌企業管理較規范。但部分速凍食品生產加工企業存在一些問題，如個別企業檢驗項目簡單、檢驗員檢驗水平有待提高，生產車間員工未按衛生要求操作，衛生狀況差，部分更衣室無洗手消毒設施。質監部門已責令其中3家企業限期整改。

（編輯：Robby）

 
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