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有關部門透露：迎春花市正在申報國家級非物質文化遺產

□本版撰文:本報記者　李曉莉

17种新花！在日前召開的新优園林植物研討會上，廣州市園林科研所透露，已向市政部門和綠化設計單位推荐了多花紅千層、美花紅千層、黃花風鈴木等

無可置疑的是，千百年來，花，一直是這個城市的主題。而花市，更是生活在廣州不能錯過的民俗。

年年花相似歲歲人不同　本報記者陳文筆攝

“年卅晚，行花街，迎春花放滿街排，朵朵紅花鮮，朵朵黃花大，千朵万朵睇唔哂。阿媽笑，阿爸喜，人歡花靚樂開怀……”一首地地道道的廣州童謠《行花街》，形象地唱出了廣州家家戶戶逛春節花市的盛況。

千年花事，那是一幅風情濃郁的岭南山水畫，成就了廣州“花城”的美譽；百年花市，一軸獨樹一幟的人文長卷，在不知不覺間承載了熱鬧的民俗情結，成為廣州市民過年不可缺少的部分。有關部門最近透露，迎春花市將申報國家級非物質文化遺產。

花市已開過百年

說到廣州的迎春花市，就不能不提其中重要的地理背景———得天獨厚的廣州，夏無酷暑，冬無寒冬，雨量充沛，土壤濕潤，樹木常青，繁花似錦。致使廣州在一千多年前的南漢時代，已有不少种花為業者，珠江南岸庄頭、瑤頭、五鳳、南村一帶，都是花農的世界，是故清人陳華有詩云：“三十三鄉人不少，相逢多半是花農。”

翻閱歷史，漢初陸賈《南越行紀》記述，這里是百花生長之地，婦女們喜歡用西域傳來的素馨花、茉莉花“彩線穿花心，以為首飾”，愛花之情躍于紙上。

南宋淳熙五年（1178年）周去非《岭外代答》記載，廣州地區生產素馨花，花開時“旋掇花頭，裝開他枝。或以竹絲貫之，賣于市，一枝二文，人競買戴”，廣州，也因此有了“天香茉莉素馨國”之稱。

那么，最早的迎春花市在哪里呢？帶著問題，記者請教了中山大學民俗研究中心主任、博士生導師葉春生。“根据清代《壬申續修南海縣志》記載，當時的花市設在‘藩屬’，就是現在省財政廳前，是夜市，常年開業，”葉春生老師指出，“而歲暮迎春花市，則大致形成于19世紀60年代，清同治年間。”

隨后宣統年間，張心泰撰寫《粵海小識》云：“每屆年暮，廣州城內賣吊鐘花与水仙花成市，如云如霞，大家小戶，售供坐几，以娛歲華。”葉春生老師分析，這正好說明當時的花市，由“歲除尤盛”發展為“每屆年暮”，且規模越大，花色品种不斷增多，“成為岭南民俗文化的一朵奇葩”。

買花喜取好意頭

桃花灼灼，蘭花吐艷，水仙芬芳，當我們現今漫步在喧囂的花市時，是否曾經會想到這樣一個問題：最早的花市賣的是什么？

從最傳統的素馨花開始，沿襲到茉莉花，待那清末的迎春花市展開序幕的時候，這里已經是水仙、桃花、年桔的天下。“這個跟廣州人喜歡取其好意頭有關，”原廣東省花卉研究所所長李少球解釋，“桃花，象征宏圖（‘紅桃’粵語同‘宏圖’）大展，水仙是凌波仙子，年桔是大吉大利。”

資料記載，20世紀60年代是廣州花市第一個鼎盛期。1960年，全市花市由原來僅有的3個擴大到4個，增加了東區（東川路）。据統計，1966年全市花市攤位共1753個，上市的盆花近十万盆、桃花76500枝、吊鐘84000斤、鮮花310万朵。教育路花市原定擺6天，結果延長了2天。當時，党和國家領導人經常光臨花市，与民同樂。

漸漸地，洋花進來了，蝴蝶蘭、跳舞蘭、大花蕙蘭、郁金香、紅掌、發財樹等等，把本土花卉擠到邊角旮旯，黯然失色。然而，迎春花市卻在不斷壯大中。資料記載，改革開放后，花市規模逐年擴大，分五個點。1985年，花市擺賣時間增為4天；1999年，全市花市共有花檔近3000個，成交金額超過2000万元。20世紀80年代至90年代是廣州迎春花市的第二個鼎盛時期。

時至今日，花市已經設置10個，各區各有特色，今年首日人流量達85万人次，成交總額1368万元，比去年同期增加32％。

無花市不成春節

迎春花市，似乎已經跟春節融成一体，哪怕是在把花看作是“封、資、修”的文革年代。花市辦的資料顯示，1966年“文化大革命”爆發后，除1969年外，迎春花市停辦，至1973年才恢复。

花市被罷停了，廣州的市民卻不能沒花過年。那時候，芳村自發興起了“花市”，沒有搭棚，沒有裝飾，這個自發的“花墟”吸引了成千上万的市民乘渡輪過去，“每次渡輪都搭載滿滿的人，”當年也爭著到芳村去的老林透露，“每次工作人員都能在渡輪上撿到滿滿一筐被踩掉的鞋子！”

花市，承載著廣州市民對新年的期盼———沒有去過除夕花市，這春節就過得不完整。正如廣州本土歌手“東山少爺”在《行花街》一曲中唱著：“行花街咯喂，你今年梗上位；行花街咯喂，你今年冇閉翳；行花街咯喂，你科科考最威；行花街咯喂，你開心足一世；行花街咯喂，娶得一美妻；行花街咯喂，你先生變新貴；行花街咯喂，今年生番個仔！”