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深圳風情:深圳民俗多元化
金羊网 2005-11-23 17:27:05

美食

這是一座年輕的城市,因為年輕,吸引著眾多外來人口前來,多元文化在此沖擊碰撞,多樣菜系在此交會融和,多种方言在深圳的空气中彌漫,這一切使得深圳充滿活力,即使已經入夜,深圳仍舊是熠熠生輝、華燈流轉。

深圳是一座移民城市,不同地域的人們帶來了獨具特色的廚藝与美饌。深圳擁有上万個飲食場所,高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳,一應俱全,無論多么“挑剔”的食客,在這里都能得到最大的滿足,這里是真正美食家的天下。

“吃”是深圳人的一大生活主題,充滿誘惑力的大小酒樓食街不僅吸引了到深圳的國內外游客,就是來深圳多年和已定居深圳的人也興趣盎然。除了粵菜之外,更兼有潮州菜、客家菜這些精美菜肴,再加上來自全國乃至世界各地的珍饈美味,如川菜、京菜、蘇菜、滬菜、湘菜、東北菜、貴菜、西北菜等系列,這些菜系都有各自傳統名牌菜、特色菜。此外,還有法國大餐、韓國料理、日本料理等,的确令人百吃不厭,目不暇接,尤其近几年,“西北風”、“東北風”輪番吹過,更令深圳飲食有聲有色,錦上添花。

除高、中檔消費的酒樓、餐廳外,深圳還有許多被人們稱為“匯食街”、“大排檔”的地方。在“大排檔”內,五步一鋪,十步一店,南北小菜,山珍海味,應有盡有。“大排檔”最大的特點是用料新鮮、物美价廉,特別是“大排檔”的夜宵服務,為外出旅游、購物、娛樂完畢的人們提供了一個休息聊天場所。

為人所熟知的食街有八卦一路食街、中山園路食街、振華路食街、鳳凰路食街、華強路食街、火車站食街、東門食街、崗夏匯食街、美食大觀園等等。要吃海鮮的話則可以去鹽田區海濱的海鮮一條街,從市區過去僅半小時車程。這條街上的食館全部是沿海岸線修建的二層小樓,頂層設海景露台,多以客家風味和潮汕風味為主,現捉現賣的海產品只進行簡單的清蒸,澆上些特制的豉油就上桌了,味道鮮美不說,更保持了營養。

除此之外,仙湖植物園、東湖公園、小梅沙等處還設有露天燒烤場,由顧客自帶食品、食料,管理部門提供場地,收取少量管理費用,游人可以立于大自然怀抱中,暢飲敘舊,盡享人間歡樂。

酒吧

既然是“不夜城”,深圳的酒吧也是別具特色,深圳人流行泡吧,無論是周末還是平時,泡吧是許多深圳年輕人的一种生活方式。越來越多的年輕人選擇到一些特色酒吧去消費。一間有特色的酒吧,不在于大,而在于精。

位于深南大道上的老竇酒吧,充滿了一种雅皮的格調。老竇酒吧實際上是一個一分為二的酒吧:一邊叫動感吧,有熱鬧歡騰的舞池和歌舞表演,每到周末這里都舉辦在深圳其他酒吧不多見的面具舞會;另一邊叫紅酒吧,經常會舉行名酒文化派對。

如果想听音樂,本色酒吧是不錯的選擇,音樂永遠是這里的主題。Jazz是首當其沖的選擇,流行歌曲在這里不會被“心太軟”地接納。懸浮在上步路國企大廈永富樓25層的本色吧總店是本城最安靜的清吧,因著其獨特的設計風格,已經成為深圳設計師的大本營,經常能看到深圳設計界的頭面人物在此流連。

舊金山餐廳酒吧、鄉村集、鐵錘酒吧、香蕉吧、世貿玫瑰吧……相信總有你中意的酒吧。

購物

深圳還是個适合購物的城市,檔次最高的商業區在人民南路商業中心區,區內有國貿商場、免稅商場、國際商場、友誼城百貨、深房百貨和西武百貨等大型商場。主要經營高檔名牌服裝、皮具、金銀首飾、化妝品等,是游客和本地高收入階層的首選購物場所。

還有几個商業比較密集的地區:國貿大廈至友誼城在火車站一帶,以服裝為主,過境顧客較多;上海賓館至賽格電子一段街面,以經營電器產品的商店為主。

此外,中英街是外來游客最喜歡逛的地方,人們喜歡去那里買金銀飾品、布料成衣等。

編 號: 1719232    
攝影作者:   
文件名:yzbcjj5b72.jpg  
文件大小:71K  
高 X 寬:300 X 400  
說明:yzbcjj5b72.jpg

圖:深圳東門步行街

  

  

(夏天/編制)


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