加拿大不列顛哥倫比亞大學關節炎研究中心今年公布了一項研究，結果顯示，大量攝取含糖汽水、水果和果汁將增加患痛風的風險。每星期喝5—6杯，每天喝1杯及每天喝2杯或以上汽水的人，患痛風風險會分別增加29%、45%及85%。

世界衛生組織建議，健康人糖攝取量應少于每日總能量的10%。

一個人每日攝取能量大約2000千卡，他們每天攝取的糖不應多于50克(包括含有天然糖的蜜糖、糖漿和果汁或額外添加的糖)。實際上，糖分攝入超標极為容易。消暑美食芒果布丁，每100克已含13克糖；可樂100克含糖11克；蓮蓉水晶包、巧克力飲品等含糖量更高。

營養專家指出，我們很難從飲食中除去食糖，所以要減少糖的攝取量。如以清茶代替甜飲，以新鮮水果增加菜肴的甜味而不用糖，小食或甜品改吃玉米、小番茄、小紅蘿卜等，少吃巧克力、曲奇和雪糕，便可大大減少每日攝取糖量。

（編輯：子琦）