任大遠對記者說，正如西方的教徒們在吃飯前要做祈禱一樣，他在家里教育孩子，每天吃飯前都要說一遍“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這其實就要最基本的消費者教育，但也絕對不要忽視這种教育潛移默化的作用。任大遠在綠色家園网站上建議：作為父母，請告訴你的孩子，碗里的米粒、剩的米粒多吃一粒多活一歲，實際上這句話
是老祖宗留下來的，不能浪費糧食。
事實上，在民間環保組織的倡導和推動下，中國的消費教育已經走過了啟蒙階段，進入了實操。國人大都認識到了不環保、不健康消費帶來的負面作用，但具体到個体消費領域，還是需要社會各界共同推動。去年下半年由深圳沃爾瑪發起的不用塑料袋活動，通過讓消費者付費，促動他們拿起布袋子購物，這种對購物習慣的引導，對于一個社會的進步，對于一個社會環境的优化，具有滴水穿石的作用。
以稅收調控引導消費
任大遠還向記者講了一個有趣的細節，1988年，國家曾經頒布過“宴席稅”的收費標准，規定每桌達到500塊錢就要納稅，拿目前的消費水准來看，顯然已經滯后于時代的發展。任大遠說，不久前有專家提出來，收宴席稅的標准應該与時俱進适當提高，比如提高到每桌一万塊錢。對此，任大遠的態度是，不但不能提高，反而應該降低。
任大遠的觀點是，排除宴席稅本身征收的是不是合理，它确定的標准、所針對的對象是不是合理不說，專家提出的提高此一稅种起征點的做法就是不恰當的，這只能給不良消費習慣大開綠燈。在建設環境友好型和資源節約型社會的過程中，更應該用好稅收這個最有力的調控手段。
消費行為和消費習慣跟一個人的素質是密切相關的，一個民族的消費習慣形成也跟整体國民的素質密切相關。在中國，要改變和約束不良消費行為是一個很漫長的過程，提高國民素質也是一個漫長的過程。2008，消費者有其責。
（編輯：子琦）
