巴西人像保護自己生命一樣保護自己的牙齒。有些人一天要刷5次牙，且每次吃完烤肉刷牙都是巴西人的必備“儀式”。“牙好胃口好，吃嘛嘛香”，這話用在巴西人身上恐怕最合适不過了。為了有一口好牙來享受烤肉，巴西人對牙齒的愛護可謂細致入微，令人惊訝。
吃牛肉需要一口好牙
据巴西專家考證，巴西人重視牙
齒与他們的飲食文化有關。巴西人的主食是牛肉，在遍布全國的巴西烤肉店里，記者常能看到人們圍坐一桌大嚼烤肉。許多富裕家庭都有一個烤肉爐，一般的人家也必備一個簡易的烤肉箱。每到周末，約上親朋好友在家聚會，邊喝啤酒邊吃烤肉，被巴西人認為是最愜意的生活。不過肉質堅韌的牛肉對牙齒的磨損是不可避免的，因此不少巴西人的牙齒并不好。長著一對兔門牙的巴西人就不在少數，最有代表性的莫過于著名球星羅納爾多的兔牙了。
當地朋友開玩笑說，巴西人“像保護自己生命一樣保護自己的牙齒”。一個巴西小伙子告訴我，他一天要刷5次牙:起床一次、三餐后各一次、臨睡前再來一次。每次吃完烤肉，刷牙都是巴西人必完成的“儀式”，而且他們刷得相當仔細，往往每次要花10分鐘時間，難怪許多人每月要用掉四五把牙刷。
很多人給牙上保險
因為吃肉多，巴西人牙齒松動以及患牙周炎的不在少數，每年檢查一次牙齒在中上階層非常普遍。因此，巴西的牙醫和牙齒專科醫院也特別多，牙醫成為掙錢最多、年輕人最向往的職業之一。
在巴西，戴牙箍是很普遍的事，人們并不覺得這會“有礙觀瞻”，你常能看到“牙箍少女”在街頭談笑風生。与我國不同，牙病在巴西被列入免費治療之列，到公立醫院看牙一分錢不用花。但是巴西人還是不滿足，為了更好地保護牙齒，他們不惜花錢給自己的牙齒上保險，保險公司也專門有針對各种牙病的保險种類。据記者了解，一般的健康保險每月是700雷亞爾(約合350美元)，但如果包括牙科，得增加100雷亞爾。不過，巴西人舍得花這筆錢，即便是收入較低者，可以不上其他項目，但不能沒有牙科保險。
珠寶鑲在牙箍上
對牙齒的精心保護還引發了牙齒整容業的火熱。漂白牙齒是整容中最普通的項目，不但年輕人做，就連中老年人也流行。在公立醫院做牙齒整容要等一年以上，即使是私人診所，也得排上兩三個星期。一些有錢人已經不滿足于鑲金牙這類“老掉牙”的方式，而是把巴西有名的珠寶鑽石鑲在牙箍上，微啟朱唇，珠光寶气便扑面而來。美是美了，不過在記者看來，這對牙齒的嚼咬功能畢竟還是有影響。
在巴西，有一張街頭廣告畫特別流行，照片上是一個著名女模特莞爾一笑，露出一排洁白整齊的皓齒，据說這張招貼畫還被貼在很多少男少女的床頭上。不過也有因追求美麗而招致橫禍的。今年4月，在巴西南方一所學校里，正在上戶外体育課的一名女學生遭到雷擊不幸身亡。后來經過分析，正是她剛戴上的金屬牙箍惹來的禍。
（編輯：日月）
