上圖:無國界美食沙龍的生蚝區 上圖:龍偉彥認為只用檸檬汁配生蚝滋味最鮮 圖文/記者 劉霜 前几期介紹了魚生,但夏天生吃的美味又何止是魚生?對有史以來即好吃兼膽大的廣東人來說,沒有什么入不了口,即使美食家說“吃生蚝最好的季節是秋冬”,也不能阻擋老廣們夏天嘆生蚝的腳步。 現開現吃,權當蚝殼乃是盤子,把混著來自外國密閉海水的蚝肉吸入口中…… 這時候,我以為吃下的不是某樣物事,而是腦海里活生生的大海。 第 [1] [2] [3] [4] [5] 頁 下一頁
上圖:無國界美食沙龍的生蚝區
上圖:龍偉彥認為只用檸檬汁配生蚝滋味最鮮
圖文/記者 劉霜
前几期介紹了魚生,但夏天生吃的美味又何止是魚生?對有史以來即好吃兼膽大的廣東人來說,沒有什么入不了口,即使美食家說“吃生蚝最好的季節是秋冬”,也不能阻擋老廣們夏天嘆生蚝的腳步。
現開現吃,權當蚝殼乃是盤子,把混著來自外國密閉海水的蚝肉吸入口中……
這時候,我以為吃下的不是某樣物事,而是腦海里活生生的大海。