瑋瑋/文

陳燁:

“九號”是我朋友開的店，但卻一直沒空閑幫襯，后來在一檔自己主持的晚會典禮上，發現朋友居然也是參加評選的餐廳之一，而那晚“九號花園”餐廳就評得《07最具有格調餐廳》。頭一次來到這里，覺得無論環境和气氛，都是我喜歡的。在大都市生活，工作壓力大，而坐在九號花園，能夠讓人徹底地放松心情，慢慢便形成了朋友聚會必到這里的習慣。

主持人介紹：陳燁廣州電視台，周一至周日《影像館》，周六、日晚《疑案追蹤》

小小Q&A：Q：

為什么推荐這家店？A：裝修格調不錯。Q：什么時候你會選擇在這家店用餐？A：一般朋友的聚會，我都會建議來這里的，因為气氛很好。Q：最喜歡什么菜式？A：魚是我的最愛，當然選“香煎銀鱈魚”。

小記眼中的“九號”

午后的陽光斜射在靠街邊的椅子上，給人一种很溫馨的感覺。秋天偷懶來這里，坐在靠欄杆位再點上一杯夏日飲品，看著書，一個下午不知不覺中就過去了。至于現在的夏日時分，選擇下午五點后來這里，則不必飽受酷熱之苦。

店里招牌菜“銀鱈魚”一定要試。師傅介紹說選自進口深海魚，魚大小要适中，選其皮薄，無脂肪部分為好。整塊魚肉先在鍋里煎熟，再加一些調料調味。旁邊配上一塊用牛油混合的薯仔泥，建議先吃一口魚肉再吃一口薯泥，口感特別。除了魚之外，愛美MM一定要吃“番茄吞拿魚”，有營養還能美容呢，剛好一口一個，酸甜開胃。

番茄吞拿魚沙拉48元/例MM的最愛，圣女果切開后把吞拿魚醬塞在里面，剛好一口一個，酸酸甜甜

鮮蝦香草奶油汁釀青椒48元/例用有机青椒切開挖空之后，在里面放入海鮮和芝士焗熟，海蝦里面帶有青椒味，吃起來比較爽口