

必試超大杯冰沙
本報記者 郭麗麗/文 徐濤/圖
在台灣,“貴族世家”,“斗牛士”都是當地的super連鎖牛扒城,分店已超百家!新冒的台灣“赤鬼”,也是專業做扒類的餐廳,當地日賣超2000多份。現在他們的主理人已將它們原裝搬到廣州,取名“麻吉鐵板”。小記首推的搭配是:台灣鐵板燒+冰沙。相信絕對是這個夏天的最佳組合。一熱一冷,保證令你有冰火二重天的感受。
餐廳鐵板類堅持采用原汁原味且不腌制的原則。門口當眼處的透明廚房,一眾師傅即場在你面前表演煎扒功架,即叫即做,未叫餐已讓人吞足口水。由于在南海有中央廚房配送,因而口感保證。無骨牛小排采用美國牛,部分牛扒類也采用山東、西安人工飼養牛。垂直配送也就能价錢實惠。
而它的最佳搭配,即店內另一大特色--冰沙,份量夠大之余,一吸進口,立即暑气盡消。必試的是“抹茶紅豆沙”,口感最特別!情侶、密友捧場的話,記得要走到店內最深的窗邊座位,邊談情邊敘舊,必定特別愜意。




貼士:
凡是扒類,均送上濃湯、面包、咖啡或紅茶
營業時間:10:00-凌晨
電話:84244275
地址:江南大道中148號麻吉(地鐵江南西站D出口)
(編輯:yu)